美食指南: 這10種"稀罕水果" 本地人都吃不全

2022-05-14 | 來源: 梅依舊 | 轉到微信 | 有0人參與評論 | 字體: 放大縮小 | 收藏 | 打印

雲南的這10種“稀罕水果”，本地人都吃不全，你知道哪幾種？

雲南省位於我國西南地區，是一個有著“動植物王國”之稱的物產豐富的大省，雲南四季如春，氣候條件好，適合多種果樹的生長，所以雲南是有名的水果王國，在雲南水果種類是非常豐富的，水果的品種多到數不過來，而且有很多熱帶水果。

因為雲南氣候的原因，特別適合動植物生存，所以那邊的水果種類非常豐富，味道更是香甜。當地的水果除了常見的香蕉、芒果、菠蘿之外，還有很多山裡的果子，在其他地方是難得一見的。長在雲南的這“10種稀罕”水果，本地人都吃不全，你知道哪幾種？第1種：羅望子（酸角）

年夜飯菜單已備好 54道菜任你選

太好吃揭開意大利火腿的美味秘訣

當年語文課本中難忘的6種美食

酸角算是眾多雲南水果中最奇葩的一種了，酸角在傣語中叫做“木罕”，看上去像豆角一樣，樣子看起來就很幹，而且把它剝開之後裡面的果肉也是非常幹的，果皮卻是咖啡色的，剝開外面的果殼，裡面的果肉就像風幹的桂圓一樣，根本不是正常水果的樣子，但這種酸角吃起來卻口感特別酸甜，而且還特別有嚼勁，很多雲南本地人都非常喜歡吃這種元謀酸角，雲南特產《貓哆哩酸角糕》的主要原料，每次越吃越上癮，也是非常值得去品嘗的。2、多依果

多依果產於雲南曲靖羅平多依河邊，多依果是水果的一種，不同於一般的水果直接吃。野生的多依果果小和乒乓球一樣大，圓溜溜的，黃黃的。成熟前是青綠色很酸很澀，味酸難嚼，比較開胃，它成熟後的果子是青黃色的，而且有時候熟透了就有點橘色，但還是很酸，本地人叫它“多依拐”，多依果富含單寧和粗纖維，適合釀酒，但是雲南瀾滄人喜歡把多依果舂碎，拌以各種調料吃，酸辣爽口，又帶點果香味，非常開胃。如今瀾滄等地已有嫁接栽培的多依果，果大味甜，被稱為“甜多依”。3、酸木瓜