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美食小厨: 自制蛋包饭 分享不炫技的两种做法

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  作者:xiaoyulaile


  原文链接:http://www.westca.com/Forums/viewtopic/t=1450532/lang=schinese.html

  蛋包饭是餐桌的常客,无论是新做好的米饭还是冰箱里剩的米饭都能做,尤其是用于蛋包饭的番茄鸡肉饭可以多做一些冷冻保存,随时可以用很方便,忙的时候助你一臂之力。如果家有小朋友这个更受欢迎。


  *食谱:鸡蛋,米饭,洋葱,鸡肉,牛奶,(自选蔬菜:胡萝卜,豌豆等),番茄酱,椒盐,植物油,(黄油,可放可不放)

  *以下是2人份的配比量

  鸡蛋6个

  米饭300g

  鸡腿肉或鸡胸肉100g

  洋葱小个1/2


  牛奶2大勺

  番茄酱4大勺

  椒盐 1小勺


  橄榄油2大勺(其他植物油均可)

  黄油20g(可放可不放)

  胡萝卜20g,豌豆30g(可随意)



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