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别慌!看大温超市货架空了背后原因

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供应链问题


根据 CTV 的 Power Play 采访,加拿大人可能已经收到了很多有关供应链问题的消息,加拿大交通部长将其归咎于大流行。

供应链是公司和其供应商之间生产和分销产品的网络,也影响食品价格上涨和加拿大自 1991 年以来的最高年度通货膨胀率 。


RCC 称在整个大流行期间看到疫情对供应链的每个节点都施加了压力,导致运输成本增加、包装成本增加和许多其他问题。虽然暂时未知不这些问题何时或是否会逐步消失,但强调零售商是处理供应链问题的专家,尤其是已经在新冠疫情中工作了两年,目前一些供应链存在问题,消费者也需要了解食品行业的弹性。

劳动力短缺

全加范围内 Omicron 病例的激增也影响了食品延误和货架供应。


当 15 到 20 人同时生病时,就会影响了该行业的运营能力。

事实上,一些加拿大杂货商已决定以 50% 的产能运营,以减少 Omicron 的传播。


极端天气的影响

像上周安大略省遭遇暴风雪这样的恶劣天气事件,杂货店也出现疯涌抢购潮。

极端天气事件经常导致产品短缺和延误,卡车在恶劣天气下行驶很困难,因此商店可能需要一些时间补货。

另一个例子是 BC 省于去年11月发生洪水,也造成杂货店货架被抢空。
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    评论1 游客 [恒.香.南.能] 2022-01-27 20:59
    但专家表示加拿大人不用担心出现严重的食品短缺,也不必对这些信息背后的政治争议太过上心。
    在接下来的几个月里,加拿大人可能不得不对杂货店的商品短缺保持耐心。
    加拿大人最好也学习不要过度购买农产品和食品。
    专家忠告如果消费者现在可以做一件事,那就是真正减少 [食物] 浪费!


    天时地利人和,加拿大人的减肥好时机。
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