H7N9禽流感: 牛奶中檢測到禽流感病毒 FDA表示

2024-04-24 | 來源: 加西網 | 轉到微信 | 有0人參與評論 | 字體: 放大縮小 | 收藏 | 打印

加西網報道：美國食品和藥物管理局（FDA）表示，巴氏滅菌牛奶樣本的檢測結果顯示，感染奶牛的禽流感病毒殘留呈陽性。

該機構強調，該樣本中的病毒已經失活，研究結果“並不代表可能對消費者構成風險的實際病毒”。官員們補充說，他們正在繼續研究這個問題。

FDA 在一份聲明中表示：“迄今為止，我們沒有發現任何情況會改變我們對商業牛奶供應安全的評估”。

近一個月前，在至少八個州的奶牛中發現了禽流感病毒，近年來該病毒已導致數百萬野生和商業鳥類患病。農業部表示，迄今為止已有 33 個牛群受到影響。

3月25日，美國官方發布緊急公告：得克薩斯州、堪薩斯州和新墨西哥州的奶牛出現患病。

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4月2日，美國農業部 (USDA) 動植物衛生檢驗局 (APHIS) 確認在愛達荷州的一個奶牛群中檢測到高致病性禽流感 (HPAI)。

美國農業部國家獸醫服務實驗室 (NVSL) 最近證實密歇根州的一個奶牛群中存在高致病性禽流感。

並且，德克薩斯州報告了美國歷史上第二例人類感染病例，感染者是一名直接接觸牛、症狀輕微的人。

對於牛奶中發現的病毒，FDA 官員沒有說明他們測試了多少樣本或從哪裡獲得樣本。官員們表示，該機構一直在評估加工過程中和來自雜貨店的牛奶。額外測試的結果預計將在“未來幾天到幾周內”出現。

北卡羅來納州立大學名譽食品微生物學家和病毒學家 Lee-Ann Jaykus 表示，即使活病毒被巴氏滅菌或熱處理殺死，FDA 使用的 PCR 實驗室測試也能檢測到病毒遺傳物質。

傑庫斯說：“迄今為止，沒有證據表明這是傳染性病毒，FDA 正在對此進行跟進。”