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实用 教你2分快速泡发香菇等干货!

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  马上要过年,教你用2分钟快速泡发香菇、木耳等干货,实用还简单


  黑木耳、香菇、腐竹这类干货是家里常备食材之一,尤其是在冬天天冷不想出门的时候,拿出一些就可以做成不同菜肴,但是,有个缺点,这些干货在烹饪之前需要提前泡发,甚至要泡好几个小时才可以,也就是说需要一些时间,让这些干的食材吸收水分,变得饱满柔软,因此时间有点漫长,有时候在做菜前忘记泡发或者心血来潮,想吃这些食材的时候,就会有些着急,愁!

  


  其实泡发干货是有捷径的,一个小技巧,只要有微波炉,别只用来热剩菜剩饭,那就亏大了,干木耳放入,只要2分钟就泡好,不需要几个小时的等待。

  


  试试这个小方法,在急需的时候会派上用场。

  1、干木耳放在大碗中,加入足量清水,搅一搅,让木耳完全被水浸透。


  

  2、把碗放入微波炉中,盖不盖盖子都行。

  
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    共有 1 人参与评论    (其它新闻评论)
    评论1 游客 [之.昔.一.篇] 2022-01-24 23:39
    煮一下跟用微波炉应该没区别,只是微波炉加热快些
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