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不好意思,只有它配稱:潮汕老大哥"

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  不好意思,只有它配稱“潮汕老大哥”


  

  在鳳凰山腳下,躲著一座隱世的粵東小城:初看之下不甚起眼,走近之後,哦豁,不得了,它 可能是潮汕味最濃郁的城市。


  你們可能已經猜到了: 潮州。

  提到“潮州”,大多數人不過想到兩樣: 韓愈和 美食。稍微有點旅游觸覺的,可能還會想到 牌坊街和 廣濟橋。但若用這些浮於表面的元素來概括潮州,那未免太寒磣了。

  

  △潮州,可不只這些表面東西 / 圖蟲

  誰讓潮州自東晉建制以來,便一直是 粵東地區的政治、經濟、文化中心。過去無論是從京城被貶的官員,還是往來東南亞的船只,在粵東地區,多數都是由 潮州“照單全收”。

  走進潮汕地區,你還會發現很多老一輩潮汕人都對“潮州”二字有執念。原因無他,“ 潮州府(泛指潮州、汕頭、揭陽三地)”比“潮汕地區”先存在了一千多年。哪怕在海外,老外們都是先識“潮州”,後識“潮汕”。


  這座千年粵東小城,該為自己代言了。

  01

  潮州,曾經的“老大哥”


  潮州,真的不當“大哥”好多年了。久到可能連潮汕人都忘了,潮州曾經是粵東中心。

  “潮州”之名,取自 “在潮之洲,潮水往復”之意。這名真沒改錯,自隋朝改名的一千多年後, 潮州的命運也如潮水般,潮起潮落。

  

  △潮州,以“潮”為名 / 圖蟲

  潮州在開局拿到的並不是什麼好牌:在中唐以前,這裡人煙稀少,環境惡劣, 山地、丘陵占了65.2%,可用耕地非常少;又因群峰起伏、河流縱橫導致該地 惡瘴叢生,不時有鱷魚出沒,連韓愈赴任之時都寫下 “好收吾骨瘴江邊”,隨時做好因公殉職的打算。
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