癌症患者營養師:避免這疾病的建議

2024-04-22 | 來源: 加西網 | 轉到微信 | 有0人參與評論 | 字體: 放大縮小 | 收藏 | 打印

（加西網綜合）一位專門研究癌症患者的營養師透露了她為患者提供的避免患上這種疾病的建議。

根據《每日郵報》的報道，華盛頓的營養師安德魯斯（Nichole Andrews ）和癌症患者一起工作了 12 年，為這些病人設計治療期間和治療後的飲食計劃，以幫助限制疾病復發的風險，但她表示她的建議也適用於普通公眾。

這些建議包括一些讀者可能會感到驚訝的建議，包括避免補充補充劑和蛋白質棒，這些建議是在早發癌症神秘激增的情況下提出的。

注冊營養師安德魯斯在 TikTok 上透露了她建議飲食注意事項。

I'm a nutritionist for cancer patients - these are my tips for avoiding the disease https://t.co/ZOlzcfeG3k pic.twitter.com/hMmb4ONlE8
— Daily Mail Online (@MailOnline) April 22, 2024

避免：綠色粉末

綠色粉末會增加患癌症的風險。

綠色粉末經常被宣傳為“滿足營養需求”和“填補日常飲食空白”的一種方式。

但安德魯斯警告稱它們經常排除患者預防癌症所需的重要纖維。

她指纖維被剝離，裡面沒有液體，有時會用奇怪的草藥強化，會損害你的肝臓。

“只吃水果和蔬菜，不要吃那些綠色粉末。”

許多研究表明，低纖維飲食會增加患癌症的風險，尤其是結腸癌。

專家表示可能是因為纖維攝入較少的患者消化系統炎症較多，從而增加了破壞細胞突變的風險。

目前幾乎沒有研究表明綠色粉末和較高的癌症風險有關，但測試表明它們可能含有鎘——一種已知的致癌物質。

避免：補充營養品

近十分之六的美國人服用補充劑，

但安德魯斯表示，這個價值 500 億美元的行業也有丑陋的一面。

她說，大多數人不需要服用維生素，因為他們從食物和其他地方獲取了足夠的維生素。這意味著許多人可能會不必要地服用它們，從而冒著服藥過量的風險。

由於補充劑市場監管不善，許多現有藥片也往往含有過多的營養素。

她警告說，“補充劑可能會增加患癌症的風險，因為補充劑的劑量超過了每日攝入量的 200%。”

大劑量的維生素 B3 等補充劑會增加患腦癌的風險，而維生素 C 和 E 等其他補充劑則會導致腫瘤生長更快。

但其他人被認為會產生相反的效果，包括發現服用鈣可以降低患結腸癌風險的論文。

安德魯斯建議人們在使用補充劑之前咨詢醫生，找出適合自己的補充劑。當血液檢查發現體內營養不足且無法通過飲食改變來解決時，最好使用補充劑。

避免：酒精

平均而言，美國人每周喝大約四杯酒精飲料，五分之一的人每月酗酒，或者每晚喝五杯或更多酒。

但研究表明，飲酒任何量都會增加患癌症的風險，包括乳腺癌、肝癌、咽喉癌和口腔癌。

安德魯斯表示她從來不喝酒。無論飲酒多少次，酒精都會增加患六種癌症的風險。

在體內，酒精會分解成乙醛——一種已知的致癌物質，會損害細胞 DNA。

這和愛荷華州的癌症發病率激增有關，該州的癌症發病率在美國排名第二。

在加拿大，官員們現在建議人們每周只喝兩杯酒精飲料。美國官員表示他們可以效仿。

避免：加工肉類

熟食肉類、培根、熱狗，甚至火腿通常都添加硝酸鹽和亞硝酸鹽，以保持更長時間的新鮮。

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但科學家已將這些化學物質與癌症聯系起來，發現它們在體內發生反應，形成已知會導致動物癌症的化合物。

安德魯斯表示她不會用加工肉類制作三明治，她會提前烤雞肉，切成薄片，然後用來做三明治或卷餅。加工肉類會增加患結直腸癌的風險。

之前的研究警告說，每天只吃 2 盎司（50 克）加工肉類，或者兩片火腿，患結腸癌的風險就會增加 50%。

避免：高蛋白餅幹、甜甜圈和薯條（盡管不會增加患癌症的風險）

盡管提到了避免高蛋白零食，但安德魯斯表示仍可以應被視為零食。

她指甜甜圈、餅幹和薯條很好，不會增加患癌症的風險。但她的擔憂主要是這些食品的卡路裡含量仍然相對較高。

此舉正值人們對美國肥胖流行病的擔憂之際，據估計該國三分之一的成年人被認為肥胖。

避免：生酮飲食

她還給出了一些其他建議來幫助人們預防癌症，包括避免生酮飲食。

生酮飲食包括減少所有碳水化合物，改從脂肪和蛋白質中獲取所有能量，甚至完全避免碳水化合物。

據估計，百分之七的美國人遵循該計劃。

但安德魯斯對此進行了猛烈抨擊，她說：“我們的身體天生就有 50% 的卡路裡攝入量來自碳水化合物，因為這是我們身體的首選能量來源。此外，它是您大腦的首選能量來源。

“所以，如果你每天都在應對腦暈或者想要護理你的大腦，那就吃碳水化合物吧。”

專家表示，短期內遵循生酮飲食可能有助於對抗癌症，研究表明可以縮小胰腺和結腸的腫瘤。

每周鍛煉150分鍾

安德魯斯還大力宣揚世界衛生組織關於每周至少鍛煉 150 分鍾的建議。

她還表示人們需要全天反復運動才能降低患癌症的風險。

她建議少坐多動，以降低患癌症的風險。

此前的研究表明，久坐與患癌症（包括結腸癌、卵巢癌和子宮內膜癌）的風險較高有關。

這可能是因為身體在這段時間內維持較高水平的血糖水平的時間較長，從而增加了細胞受損的風險。

每晚睡七個小時

美國疾病預防控制中心表示，每個人每晚都應該睡七到九個小時，安德魯斯也贊同這一觀點。

她指每晚至少睡眠七小時，可以平衡你的荷爾蒙，幫助你的細胞重建和肌肉重建。如果您要接受癌症治療並且您的身體需要從癌症治療中修復，那麼您需要睡覺。

她說，睡得更多還可以平衡饑餓激素，確保人們不會吃得過多，從而避免患上肥胖症和相關疾病的更高風險。

吃早餐

安德魯斯此前曾在麥片品牌的宣傳活動中表示，她不會不吃早餐，並建議其他人也要每天吃早餐。

她指早餐是一天中非常重要的一餐。“每天醒來並感到饑餓是新陳代謝健康的標志。吃早餐的人體重也更好。”

她指每天她醒來都會吃瘦肉蛋白、全麥碳水化合物和某種水果，但從不會不吃早餐。

不要迷信”有機“標簽

安德魯斯表示，她總是購買傳統水果和蔬菜，而不是盡可能購買有機食品。

她指有機食品和傳統食品的營養差異沒有任何不同，有機食品也使用殺蟲劑。

幾項研究表明，有機食品並不比傳統食品更有營養，可能是因為它們生長在相同的土壤中。

美國農業部還表示，使用合成農藥（例如草甘膦、莠去津和馬拉硫磷）的產品仍然可以貼上有機標簽，盡管這些農藥和較高的癌症風險有關。

因此，安德魯斯認為與傳統食品相比，有機食品並沒有降低患癌症的風險。