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新冠疫情: 一顿饭吃出6个阳性,最新重要提醒

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  11月25日,上海市疫情防控工作新闻发布会通报3例新冠肺炎本土确诊病例,同时均有我省苏州市旅游史。


  突发疫情,牵动着大家的心,细看会发现,这次疫情传播与在苏州同一家饭店吃饭有关系。

  

  说到在饭店吃饭,一下子就想到很多人在吃饭前的一个暖场必备操作:用热茶或开水把餐具烫一遍!还认为这样做能消毒杀菌,就能安心吃饭了……

  像这样,先给筷子来个360度托马斯回旋,再来个杯中转体7周半,才意犹未尽的把烫过的水倒掉。

  

  但这种做法真的有用吗?开水烫碗,真的能有效杀菌吗?

  答案可能出乎你的意料

  

  ,另外疫情期间用餐真正需要注意的是什么?一起来看看。

  饭前用开水烫碗,

  真的就能放心吃了吗?


  事实上,高温消毒要真正达到预期效果必须同时具备两个条件:

  一个是温度,另一个是时间。

  一般来说,100℃沸水,持续5分钟以上,才可以杀死或灭活一部分细菌和微生物。

  肠道传播性疾病的微生物种类很多,常引起急性腹泻的细菌多数要经过100℃高温作用1~3分钟,或80℃作用10分钟才能死亡。

  另外,还有一些细菌对高热有更强的抵抗力。

  

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