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产品召回: 检测出致病细菌 加拿大正紧急召回

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为了降低感染沙门氏菌的风险,公共卫生官员建议:


  • 处理新鲜农产品前后,请用肥皂和温水洗净双手,至少20秒。
  • 切除新鲜农产品上瘀斑和破损的部分,防止有害菌。
  • 用流动的清水彻底清洗新鲜农产品,即使去皮也需先清洗。
  • 不要将新鲜农产品浸泡在装满水的水槽中。
  • 使用软毛刷子刷新鲜蔬菜的外皮,例如黄瓜、橘子、瓜类、土豆以及胡萝卜。
  • 处理生食和熟食的砧板要分开。
  • 准备食物之前和之后都要对台面,砧板和餐具进行消毒。
  • 非现做现吃的食物应以保鲜膜包覆后放进冰箱保存,再次食用前应加热或煮熟。
  • 被苍蝇沾染、过期或腐败的不洁食物均应丢弃,切勿食用。

REF:https://www.ctvnews.ca/health/raw-onions-recalled-due-to-...
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