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實拍:感恩節飯桌上必不可少的南瓜

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  圖文作者:艾am板豬


  原文鏈接:http://www.westca.com/Forums/viewtopic/t=1372885/start=0/lang=tchinese.html

  感恩節餐桌上的火雞和南瓜,就如同中國人的中秋月餅,是必不可以少的。


  

  在1620年,來自美國的早期移民,在當地的土著人印第安人的幫助下,他們學會了狩獵、捕魚和種植玉米、南瓜等,得以在大西洋彼岸荒無人煙的土地上快樂的生活。

  

  吃用火雞和南瓜,可以說是一種精神象征,用以感謝在危難之時幫助、支援過他們的印第安人,同時也感謝上帝對他們的恩賜。

  

  另一方面,感恩節處於南瓜豐收的時節。

  

  要知道南瓜的原產地就是美洲。

  

  所以用南瓜制作的美食,像南瓜湯、南瓜餅、南瓜泥、南瓜芝士蛋糕等數不勝數。

  

  根據資料顯示,其實廣義的南瓜是指葫蘆科南瓜屬的植物。

  

  南瓜屬(Cucurbita L.),物種豐富約25種,其中常見的栽培種分別是:中國南瓜(Cucurbita moschata)、美洲南瓜(Cucurbita pepo)和印度南瓜(Cucurbita maxima),墨西哥南瓜(Cucurbita mixta)。

  

  而中國南瓜就是平時所說狹義上的南瓜。

  

  關於南瓜的產地流行多種說法,最為大眾認可的說法是南瓜原產於南美洲。

  

  哥倫比亞發現新大陸後,將南瓜帶回歐洲,以後被葡萄牙引種到日本印尼菲律賓等地。

  

  明代開始由福建、廣東等地進入中國

  

  明代開始由福建、廣東等地進入中國

  

  南瓜內含有維生素和果膠,果膠有很好的吸附性,能黏結和消除體內細菌毒素和其他有害物質,如重金屬中的鉛、汞和放射性元素,起到解毒作用。

  

  同時歷史上記載南瓜神奇功效的資料非常多。

  

  比如《英德縣志》記載:“其白者加糖煮熟,可斷鴉片煙癮”

  

  光緒年間的《曲陽縣志》也記載:“食南瓜與花藤能解罌粟毒。”

  

  南瓜的優點非常明顯,它產量大、易成活、營養豐富,在北美各地都有栽種,其花期約在5~7月,果期在8~10月。

  

  南瓜味甘,色黃,能夠入脾胃經,是一種老少皆宜的食物。

  

  秋天是個吃南瓜的好季節。

  

  照片艾是在楓樹嶺農場內拍的。。

  

  感恩節前還有更多照片

  

  有的表面有相似毒瘤狀的貨色

  

  價格呢?比超市貴一點

  

  但是也可以有自采的體驗

  

  還有一些剩餘的玉米

  

  相信它會比超市賣的還貴

  

  使用南瓜的大小來確定價格

  

  有一些白南瓜

  

  這些具有天然白色或像牙色的白化病(也被稱為殼)已經被南瓜種植者培育出來。


  

  南瓜有多大? 自己看。。

  

  

  如果太大可用手推車裝載

  

  艾覺得小的就夠了

  

  買四元門票進場後眼前隨處可見一堆堆的南瓜。

  

  有堆在地上的

  

  也出現在右側

  

  每個農場都有公雞

  

  但不是每個農場都有火雞

  

  它還有座大農舍,裡面都是農場裡面可見的動物們。

  

  羊豬雞鴨鳥兔


  

  不要盯著艾看。。

  

  

  還看到了加西的小白兔

  

  小白兔感恩節也會休假吧?

  

  

  動物移動時是很難拍攝的

  

  貓(學名:Felis catus或Felis silvestris catus),通常指家貓,為小型貓科動物。

  

  剛出生的小雞也有

  

  鵪鶉為體形較小的雉科鳥類,體長在16-18厘米左右。 .

  

  鵪鶉營巢於農田作物之間的地面上,每巢產卵8-13枚。

  

  鵪鶉養殖有數千年的歷史,技術成熟,養殖場已能滿足市場需求,野生鵪鶉的生存未受威脅。

  

  仔細觀察山羊的眼睛,看到看起來像水平狹縫的瞳孔。

  

  因為為獵物動物提供了全景視圖,它們可以最好地掃描各個方向是否有危險。

  

  真實的山羊胡子"羊咩須"

  

  這小伙子蓄了一撮山羊胡子

  

  看得我們眼定定。。

  

  

  走近一點,看得更清楚。

  

  黑臉黑耳朵黑蹄子黑膝蓋

  

  考慮制作南瓜燈

  

  可以叫我黑臉羊

  
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