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吃喝玩乐温哥华: 感恩节大餐美食排行 都准备好了没

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(加西网综合)感恩节就要到了。加拿大感恩节是每年10月的第二个周一,今年是10月11日。加拿大的感恩节与美国不同,被赋予了更多“感恩”的含义。


一家人团聚一堂,享用烤火鸡和南瓜派是最经典的感恩节画面。今年是疫情期间度过的第二个感恩节。无论怎样,大家都希望在这一天和家人欢聚,并对自己拥有的一切心怀感恩。



感恩节是一个被美食定义的节日。除了火鸡,感恩节还有很多传统食品,通常也能在家中自己做。

那就让我们来看看,感恩节的那些美食吧。

孢子甘蓝 Brussels Sprouts



孢子甘蓝是秋冬季节非常常见蔬菜,这道菜在平时也有很多人吃。但是通常来讲,感恩节大餐是由这道菜开始的,也无所谓好坏。但是,这道菜做不好,不仅口感不好,营养还会在烹饪过程中流失。

介绍一种简单的做法,蔓越莓葡萄醋烤孢子甘蓝,大家可以试试。

材料:孢子甘蓝,橄榄油,海盐,胡椒,蔓越梅,陈年葡萄醋 (巴沙米可醋),糖

做法:孢子甘蓝撒上橄榄油,海盐,胡椒,放入烤箱400华氏烤30分钟左右,取出来后再拌入蔓越莓,淋上浓浓的陈年葡萄醋酱汁。

孢子甘蓝外皮烤的酥酥脆脆,里面又甜又多汁,伴着有点酸甜浓稠的葡萄醋酱汁,味道非常好。


晚餐包 Dinner Rolls



说到感恩节美食,晚餐包是真正配角。大家虽然不会太拒绝新鲜的晚餐包,但是也没有人愿意吃面包吃个半饱。不过,可以留在第二天做感恩节三明治,这倒是不错。

蔓越莓酱 Cranberry Sauce



甜香而微酸的蔓越莓酱是吃火鸡时最理想的佐餐配菜。对不同的人来讲,往往是爱的人,就离不开。就像吃薯条没有蕃茄沙司,披萨没有牧场沙拉酱一样,感恩节大餐上,没有了蔓越莓酱,虽然不至于是世界末日降临,但是有了它就能将一餐饭提升到一个全新的水平,这就是为什么一直能排名中位的原因。

[物价飞涨的时候 这样省钱购物很爽]
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    共有 9 人参与评论    (其它新闻评论)
    评论5 damnff 2021-09-30 16:50
    一转眼,一年又要过去了
    评论4 喋喋不休 2021-09-30 15:38
    我喜欢南瓜批
    评论3 pws07 2021-09-30 12:13
    每年都没有庆祝
    评论2 guokybh 2021-09-30 11:40
    都不如一顿火锅
    评论1 福大猪 2021-09-30 11:36
    火鸡还是可以的
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