營養師曝光超市10種最不健康食物

2024-04-09 | 來源: 加西網 | 轉到微信 | 有0人參與評論 | 字體: 放大縮小 | 收藏 | 打印

泡菜含有相關防腐劑

許多品牌的非冷藏泡菜（Pickles）都含有乳化劑和穩定劑，營養師已將其標記為潛在的癌症風險。

其中包括聚山梨酯 80 和苯甲酸鈉。

聚山梨醇酯 80 已被證明會導致小鼠癌症。匈牙利公共衛生研究所的研究人員表示，苯甲酸鈉已被證明會增加體內的慢性炎症，從而可能導致患癌症的風險增加。

此外，泡菜往往含有大量鹽，專家建議只吃少量。

罐頭湯含鹽量高

營養師稱罐頭湯的主要問題是鈉含量。

迪肯大學在《營養學雜志》上發表的研究表明，許多湯品品牌在其產品中添加了過量的鹽，導致消費者吃得過多。

一份坎貝爾家常雞肉面湯含有 890 毫克鈉，幾乎是美國心臓協會建議的 2,300 毫克鈉限量的一半。但馬納克指，它們的份量只有罐頭的一半。

如果您想避免這種令人不快的鹽含量上升，營養師建議您在家做湯或尋找低鈉品牌。

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即食燕麥片含有添加糖

馬納克表示雖然正常形式的燕麥片被認為是一種高纖維、有飽腹感的超級食品，但一旦被加工成即食形式時，就會添加到大量的糖和鹽。

例如，桂格即食燕麥含有 14 克糖，可能會導致血糖升高。

如果您能夠放棄方便性，不要使用速溶燕麥片，營養師建議您自己在爐子上煮燕麥片，如果缺少甜味，則添加水果。

水果酸奶可能添加人工香料

營養師馬納克表示，水果酸奶的主要問題是它的大部分味道實際上並非來自水果。相反，來自添加糖和濃縮果汁。

例如，一份 Yoplait 草莓酸奶含有 13 克添加糖，超過女性每天建議攝入量的一半。

即便如此，甜酸奶在相當長一段時間內仍受到節食者的喜愛，甚至還得到了 FDA 的支持。

如果您仍然想享受乳制品，營養師建議選擇不添加水果的高蛋白酸奶。