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大闸蟹成"大闸泄"旺季遇冷卖不动

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  其实多数人吃的阳澄湖大闸蟹都是“洗澡蟹”,商贩每年都会在大闸蟹上市之前从其他大闸蟹养殖区购买大闸蟹,然后拉到阳澄湖,在阳澄湖饲养几天之后,外地的大闸蟹就摇身一变成了阳澄湖大闸蟹,起初民众不明所以的时候都以为自己买到了最好的大闸蟹,可实际情况是花了阳澄湖大闸蟹的钱吃的却是外地的便宜螃蟹。更为可笑的是,当下阳澄湖还未开湖,已经有人在贩卖阳澄湖大闸蟹了,这种贩子甚至连“螃蟹澡”都给省了。

  


  三、螃蟹过早上市


  由于急于上市自毁招牌的最近几年很多,不过比较常见的都是各种水果,比如苹果、猕猴桃、芒果等。而这几年螃蟹也内卷了起来,我们常说“金秋十月,螃蟹肥”,每年的阳历11月应该是大闸蟹最肥美的时间,可现在还不到10月,大闸蟹就上市了。

  据购买尝鲜过的网友反应,由于大闸蟹并未发育完成,现在购买的大闸蟹壳里面空空的,肉不够紧实,而且还有比较浓烈的腥味,并不好吃。懂行的朋友都知道现在的螃蟹又贵又不好吃,起码要等到国庆节之后,那时候大闸蟹才会大量上市,而且口味也好了起来。贩子的目的只有一个那就是赚钱,越早上市能卖得越贵,他们才不会管好不好吃呢。


  

  结语:大闸蟹好不容易打下的品牌正在慢慢被各种问题所侵袭,品质下降是很多人不吃了的重要原因,品质下降则是贩子一手导致的,任何时候做生意都要讲究诚信,否则最终的结局都只有一个。
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