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美食小厨: 适合三伏天的清补粥每天喝清凉解暑

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  大家好,炎热的三伏天又来到了,气候炎热的三伏天,真的让人很难受,尤其是我们的食欲,会受到严重的影响。在面对很多肉类美食的时候,我是真的不想去吃,总是想吃一些清淡的食物。


  如果你在三伏天食欲也受到影响的话,今天就让我来给你分享一道清补粥,这道清补粥真的特别适合三伏天。每年三伏天的时候,我家里人都在喝,每次我都要做上一大锅,清凉又解暑,一起学起来。

  


  美食:【清补粥】

  【需要食材】:薏米,绿豆,红枣,陈皮

  【方法及步骤】


  1、首先我们要准备30克的薏米,薏米是一种凉性食材,在夏天吃的话能起到很好清凉作用。准备好的薏米,我们要给它倒到锅里面,然后开小火炒三分钟左右,这样能有效去除一下它里面的凉性物质,对肠胃不好的朋友,能有很好的改善作用。

  


  2、炒好的薏米,我们要给它倒出装入碗中,接着再来加入150克的绿豆,再加入一些清水把薏米和绿豆淘洗干净。清洗干净后烘干水分,并装入大碗中,再来加入一些清水,把这两个食材泡上两个小时。

  同一时间,我们还要准备一些花生米,也给它泡两个小时。等时间到了以后,把泡发好的这几样食材,全部沥干水分以后,放一旁备用。接着准备一口砂锅,把准备好的这些食材,全部倒到砂锅里面,并加入足量的清水,开大火加热。

  

  3、趁着这个时间,我们要准备一些红枣,把红枣清洗干净后,给它用剪刀剪成一片片的备用。加入红枣去做这道清补粥的话,能起到很好营养补充作用,因为红枣中富含丰富维生素,还有多种的营养物质,对人体有很好营养补充作用。
不错的新闻,我要点赞     还没人说话啊,我想来说几句
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