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飲食健康: 大暑後生姜和紅棗要常吃順利度夏

  


  大暑過後,生姜和紅棗要常吃,不泡醋不曬幹,每天喝一杯,安穩過夏天。現在是三伏的中伏天,中伏也是一年中最熱的一段時間,這個時候高溫多雨的氣候很多人都習慣長時間待在空調房裡,日常飲食喜歡貪吃涼食,喜歡吃一些冷飲、雪糕之類的,其實這樣的飲食和生活習慣是不健康的,三伏天看似“熱在體表,其實寒氣在體內”,寒氣入體很容易出現腸胃不好,對於體寒的女性而言,身體就會變得很虛弱。因此三伏天更要注意解暑祛濕驅寒,夏天把身體養好了,冬天才不不容易“生病”,身體更棒。

  

  適合三伏天驅寒暖胃的食物也有很多,喝羊湯吃羊肉就是不錯的選擇,除此之外,還有兩樣食物是不可錯過的,那就是生姜和紅棗,這兩樣食材都是性溫熱,有驅寒暖胃的作用,俗話說“冬吃蘿卜夏吃姜”,也是有其中的道理的。而紅棗對女性而言有滋養氣血的作用,用紅棗和生姜加入少許的枸杞和紅糖一起煮成姜棗茶來喝,香甜可口,驅寒暖胃,不僅冬天適合喝,三伏天也可以多喝的,關鍵是做法非常簡單,比起醋泡姜和曬伏姜更要方便很多。這道姜棗茶建議在早上的時候喝,有條件的每天早上喝一杯(晚上不建議吃太多姜,晚上脾胃需要休息,吃姜不好消化容易傷身)。

  


  姜棗茶的做法也非常簡單,生姜選用老姜,辛辣味比較足的,搭配上去核的紅棗、枸杞和紅糖片,加水一起煮沸,轉中火煮個5分鍾左右,把食材的味道煮出來,倒入碗裡放溫熱飲用即可,趁熱喝也很好。如果在辦公室裡的上班族,可以將食材准備好,到辦公室用開水來泡喝也是一樣的,簡單好操作,食材也是家家廚房都有的。從現在到出伏,生姜和紅棗要常吃,教你簡單做法,每天喝一杯平安度夏。以下是詳細做法:

  

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