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饮食健康: 大暑后生姜和红枣要常吃顺利度夏

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  大暑过后,生姜和红枣要常吃,不泡醋不晒干,每天喝一杯,安稳过夏天。现在是三伏的中伏天,中伏也是一年中最热的一段时间,这个时候高温多雨的气候很多人都习惯长时间待在空调房里,日常饮食喜欢贪吃凉食,喜欢吃一些冷饮、雪糕之类的,其实这样的饮食和生活习惯是不健康的,三伏天看似“热在体表,其实寒气在体内”,寒气入体很容易出现肠胃不好,对于体寒的女性而言,身体就会变得很虚弱。因此三伏天更要注意解暑祛湿驱寒,夏天把身体养好了,冬天才不不容易“生病”,身体更棒。

  


  适合三伏天驱寒暖胃的食物也有很多,喝羊汤吃羊肉就是不错的选择,除此之外,还有两样食物是不可错过的,那就是生姜和红枣,这两样食材都是性温热,有驱寒暖胃的作用,俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”,也是有其中的道理的。而红枣对女性而言有滋养气血的作用,用红枣和生姜加入少许的枸杞和红糖一起煮成姜枣茶来喝,香甜可口,驱寒暖胃,不仅冬天适合喝,三伏天也可以多喝的,关键是做法非常简单,比起醋泡姜和晒伏姜更要方便很多。这道姜枣茶建议在早上的时候喝,有条件的每天早上喝一杯(晚上不建议吃太多姜,晚上脾胃需要休息,吃姜不好消化容易伤身)。


  


  姜枣茶的做法也非常简单,生姜选用老姜,辛辣味比较足的,搭配上去核的红枣、枸杞和红糖片,加水一起煮沸,转中火煮个5分钟左右,把食材的味道煮出来,倒入碗里放温热饮用即可,趁热喝也很好。如果在办公室里的上班族,可以将食材准备好,到办公室用开水来泡喝也是一样的,简单好操作,食材也是家家厨房都有的。从现在到出伏,生姜和红枣要常吃,教你简单做法,每天喝一杯平安度夏。以下是详细做法:

  
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