飲食健康: 三伏別喝牛奶,多喝這豆漿清熱解暑

2021-07-30 | 來源: 大嘴廚師 | 轉到微信 | 有0人參與評論 | 字體: 放大縮小 | 收藏 | 打印

　　大家好，感謝閱讀我分享的文章，這次我要和大家說的是：『三伏別喝牛奶了，多喝這種豆漿，清熱解暑，降火祛濕，氣順心不煩！』

　　今年的三伏天是“加長版”，就問你怕不怕？持續的高溫讓人體一直出汗，能量消耗快，同時還流失了大量的礦物質和水分，導致體內電解質失衡，就很容易“中暑”，渾身感覺疲倦、沒力氣。

　　這時候除了要多喝水，還要補充電解質，喝豆漿就是很不錯的選擇。豆類屬於鹼性食物，含有豐富的電解質，比如鈣、鐵、鋅、鉀、鎂、鈉、銅等。而且不同的豆子，還有不同的食療作用，綠豆可以清熱解毒，紅豆可以祛濕健脾胃，很適合炎熱的三伏天。

　　傳統的豆漿是用純黃豆做的，我們可以根據自己的需要，加入其它豆子或食材，營養更全面，口感也更好。

　　

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　　每年的伏天，我都要給家人煮一種豆漿，能清熱解暑、降火祛濕、滋陰潤肺，還特別好喝。

　　這種豆漿的食材多樣，營養價值比牛奶還高，屬於高蛋白、高維生素、高礦物質的食物，因為我用了綠豆、蓮子、銀耳、薏米，消暑解暑的效果非常好，還能止渴除煩，煩熱的二伏多喝些可以清心順氣，養心安神，還能滋潤肌膚，女性朋友一定要試試。

　　這幾種食材都是很難煮的，用砂鍋煮至少要煮1小時，高壓鍋也得半小時，但是用破壁機打成豆漿，10分鍾就搞定了，非常方便，口感細膩順滑，大人孩子都能喝。

　　破壁機可以把食材磨碎，營養物質更容易吸收，最大程度地保留了營養，當早餐非常不錯。

　　三伏天，別喝牛奶了，多喝這種豆漿去火潤燥，氣順心不煩，身體更健康。下面分享具體的做法，非常簡單，有破壁機、豆漿機的快試一試。