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夏天就想吃这口 连吃了三天都不腻

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  图文作者:小龙女de妈


  原文链接:http://www.westca.com/Forums/viewtopic/t=1345918/lang=schinese.html




  朝鲜冷面(过了38线,就叫韩国冷面了)实际上源于北朝鲜平壤。

  中国东北延边地区朝鲜族居多,朝鲜冷面尤其是带着冰碴的延吉冷面,作为延边地区独特的家常美食,被发扬光大(不仅仅夏日必备,冬天一样围着暖气吃冷面!)延吉冷面(????)已成为“中国十大面条”之一。

  朝鲜冷面由冷面,冷面汤,冷面帽儿和点缀,冷面酱,5部分组成

  朝鲜冷面为什么要用清汤做底,有何讲究?


  冷面汤和冷面帽儿是关键!

  带冰碴+酸甜咸辣鲜5味俱全!


  一看就会做,地道的朝鲜冷面在家做!

  

视频:

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    评论2 游客 [木.秋.经.法] 2021-07-23 07:52
    评论 1 写道:
    一般人吃不来那个怪味,更没啥营养,除非想念小时候已经习惯了。第一次吃还是赶着饿的时候点的,吃了一口,吐了,全倒了。

    你吃的是假的冷面吧?见识短!
    评论1 游客 [宫.秋.汉.乃] 2021-07-22 18:42
    一般人吃不来那个怪味,更没啥营养,除非想念小时候已经习惯了。第一次吃还是赶着饿的时候点的,吃了一口,吐了,全倒了。
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