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美食指南: 这菜香到了骨子里!2天不吃就嘴馋

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  说起茴香( 这里讲的是新鲜茴香) ,大家记忆中应该就是茴香饺子,尤其是北方那边忒爱吃;其实茴香和猪肉的配搭,味道香到天了;


  但是对于上班族和厨房小白们来说,饺子有点费事,那就直接茴香炒猪肉也是不错的,真的不骗你们,茴香真的炒什么菜都香得要命!

  


  今天美食君要做个全素的, 1把茴香搭配1块豆腐、1个鸡蛋,简单炒一炒,上桌就抢光!

  豆腐碎和鸡蛋液呈现淡淡的黄色,而小茴香是幽深的绿色,加上枸杞的艳红,这一盘菜色香味俱全,好看又好吃。

  


  豆腐本身就是好吃的万能食材,煎、炖、炸、炒,怎么做都好吃;更别说加入了奇特清香的茴香了,这一盘菜简直香到骨子里。

  茴香别包饺子了,加豆腐和鸡蛋,出锅给肉都不换,吃一次就上瘾~


  茴香鸡蛋炒豆腐

  

  
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