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睡眠与饮食 晚上吃什么才能睡好觉

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  大约三分之一的人在生命的某一阶段都会遭遇失眠困扰,大多数人偶尔会有轻微的睡眠困难。


  

  无论你是很难入睡、睡了又醒,或是两者都有,总之,影响睡眠的因素有许多:包括压力、环境干扰以及饮食习惯等。


  这里我们主要从饮食上找找原因,哪些食物和饮料让你犯困;哪些让你精力旺盛?

  奶酪会让你做噩梦吗?热牛奶有助于睡眠吗?我们厘清事实真伪,教你如何通过调整饮食在晚间放松,睡个好觉。

  碳水化合物 vs 蛋白质?

  我们应该吃碳水化合物还是蛋白质才能晚上睡得好呢?答案似乎是两者都应该吃。

  多吃色氨酸

  

  图像来源,GETTY IMAGES


  色氨酸(tryptophan)是一种据信可以诱导睡眠的氨基酸。它是大脑中引发睡眠的化学物质血清素和褪黑激素的前体。

  大多数蛋白质食物中都含少量的色氨酸。而酸奶、牛奶、燕麦、香蕉、大枣、禽类、鸡蛋和花生中的含量更高。

  研究显示,将富含色氨酸的食物与碳水化合物相结合可以让其更具优势,因为它必须与其他氨基酸竞争才能穿越血脑屏障(大脑的安全系统)。

  碳水化合物可以刺激胰岛素的释放,胰岛素有助于清除血液中其他氨基酸以帮助色氨酸抵达大脑。


  但这方面仍需进一步的研究,因为食品中的色氨酸相对较少,效果有限。

  哪些饮料让你“昏昏欲睡”?

  热巧克力

  热巧克力是传统的睡前饮料,它通常含咖啡因,有刺激作用。不同品牌的咖啡因含量也不同。如果热巧克力饮料让你难以入眠,可以考虑饮用有助于睡眠的茶或是麦芽饮料

  热牛奶

  
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