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自助餐不怕你吃回本?經理說漏嘴

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  近幾年自助餐很流行,成為大眾最喜愛的餐飲方式之一,無論是老人、小孩,還是年輕人都被自助餐廳琳琅滿目的各類食品吸引住,外出吃飯經常將自助餐作為不二的選擇。


  

  自助餐是按人頭計算,通常是每人只要花費幾十塊,就可以吃到幾十種食物,其中包括海鮮肉類、酒水飲料,熱食涼菜、糕甜水果,有的甚至上百種食物任你挑選,隨便你敞開肚皮吃,感覺很劃算。


  我曾經去加勒比海游玩,8天8夜都是在船上度過,從早到晚吃的全部都是自助餐,食品的豐盛程度是我迄今為止見到過的最令人稱奇的,連冰淇淋都是用自來水管接,24小時供應。

  

  船上有3個自助餐廳分布在不同船層,其中有一個專門的西餐廳,光一份牛排看上去就十分誘人,不過你吃了牛排,再喝點飲料,其它的東西再好吃也吃不下了。


  

  有不少人覺得這種旅游很值得,尤其是船上一日三餐全免費吃,而且餐餐豐盛得像宴席。船上有人從上船到下船8天時間裡,吃胖了好幾斤。


  天下沒有免費的宴席,其實這些所謂免費的自助餐都含在昂貴的船票中,每人船票折合人民幣1萬多元,沒有哪個商家會願意做虧本生意,這些豐富多樣的自助餐後面,是商家的一種營銷策略,其目的是為了吸引更多的游客。

  國外這樣,國內更是這樣。國內小小大大的自助餐館不計其數,盡管每個自助餐風格不同,但無不是以多樣化取勝,品種甚少幾十種,否則還有誰會來光顧呢?

  有一個朋友剛從自助餐大廳經理辭職,與他談及去自助餐明明沒吃多少,為什麼卻吃撐了?開始他支支吾吾,不願透露詳情,經不起我們一行人旁敲側擊終於道出了實情,原來這裡面套路不少。為啥自助餐不怕你吃回本?離職經理說漏嘴:套路從你進門起已開始。套路一:進門提示不准吃剩

  從剛踏進自助餐廳門口起,商家的套路就悄悄開始了。一般門口都貼有關於吃自助餐溫馨提示。其中有一條規定特別顯眼,吃多少拿多少,不准吃剩,否則要進行處罰。本來厲行節約不浪費是中華民族的美德,值得提倡。
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