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飲食健康: 官方提醒!這種海鮮可能有毒勿食

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  秦皇島市海洋和漁業局




  關於食用海虹的預警通告


  “海虹”又稱貽貝,是北方常見的一種食用性貝類,雙殼黑褐色。近年來,北方沿海縣市發生了多起因食用海虹引起的麻痹性貝類毒素中毒事件。海虹的麻痹性貝類毒素是由於海虹攝食有毒藻類在體內蓄積毒素造成的,根據近幾年的監測,海虹麻痹性貝類毒素發生發展具有一定的規律,從3月下旬隨著氣溫的升高,海虹體內麻痹性貝類毒素含量逐漸升高,6月降至判定限量值以下,現正處於上升期。


  根據省水產技術推廣總站和我局近期檢測結果顯示,貽貝麻痹性貝類毒素含量已經超出安全限量標准2.0倍以上,如果食用極易引起中毒,會導致人出現四肢肌肉麻痹、頭痛惡心、流涎發燒、皮疹等症狀,嚴重的會導致呼吸停止。為防止海虹中毒事件的發生,提醒廣大市民近期不要采集、買賣、食用海虹。一旦發生食用海虹出現中毒症狀後,應立即趕往醫院就診。


  秦皇島市海洋和漁業局

  2021年4月30日
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