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解解乡愁:网友自制香椿炒鸡蛋(图)


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  图文作者:坤朋


  原文链接:http://www.westca.com/Forums/viewtopic/t=1314028/lang=schinese.html

  终于等到了春天,把院子里的香椿芽采下来


  

  把香椿在开水里烫一下。颜色一下都变了。

  


  把香椿切碎,同鸡蛋打在一起。锅放适量油热后,倒入鸡蛋液。

  


  两面金黄即可装盘了。

  

  每年就这么点儿,吃的就是一点乡愁吧!
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