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美食指南: 故宫边的隐秘胡同里 甜味凝固时光

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  胡同的滋味,是甜的。

  说到底,我们要胡同寻味。


  

  这里的主打还是甜品,并且所有的出品灵感都从胡同中取材。

  南瓜猫说,北京孩子的小时候没有所谓的“甜品”,那时候只有稻香村的“点心”,如今想要用本地的食材、儿时记忆和法甜的工艺结合去做新式的点心


  与美食家Frank Sun深度合作,每一款产品都精致好吃,而外形又内敛稚气。

  


  美食家FrankSun

  Frank曾经在美国和香港生活多年,故乡是北京。他从事建筑咨询工作,曾为iLook杂志做美食专栏。Frank在香港经营的餐厅,被香港Luxe Guide收录 并被 Miele2008-2009 年评比为亚洲最佳300 家餐厅之一。从2021年开始,Frank成为「胡同是甜的」的研发顾问,将产品的口味再一次进行提升和细化。

  /胡同小颂系列

  
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