營養師認可Costco最好9種健康食品

2021-03-07 | 來源: 大紐約華人資訊 | 轉到微信 | 有3人參與評論 | 字體: 放大縮小 | 收藏 | 打印

　　很多人喜歡美國倉儲式大賣場Costco（好市多），在Costco購物不僅有淘寶體驗，確實也能買到合心意的商品。民以食為天，Costco有很多美味食品出售，營養師會推薦哪些健康食品呢？

　　圖為位於美國華盛頓特區的一家Costco連鎖超市。(NICHOLAS KAMM/AFP via Getty Images)

　　在Costco可以買到便宜的烤雞，超值的堅果，價格適中的新鮮農產品和牛奶，以及豐富多樣的冷凍食品、糕點和零食。一些注冊營養師也是Costco的青睞者，他們會用專業知識評價食物是否更健康。

　　以下是經過營養師認可、在Costco可以買到的9種健康食品（注：不同地點的Costco賣場出售的貨物會有所不同）。

　　1. 野生冷凍藍莓

　　野藍莓富含多酚和抗氧化劑，且甜美多汁，是一種美味的健康水果。

　　《抗衰老的治療性超級食品》作者、注冊營養師（Registered Dietitian，RD）卡倫·安塞爾（Karen Ansel）對NBC表示，她喜歡把一大袋子（野生藍莓）放在冰箱裡，即使在冬季，也可以用藍莓來做燕麥、冰沙和薄煎餅食品。

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　　藍莓。

　　2. 有機甜味黑櫻桃

　　營養學家切爾西·阿默（Chelsey Amer）對NBC表示，冷凍水果（和蔬菜）與新鮮水果一樣營養豐富。

　　黑櫻桃——就是常說的車厘子，是一種營養價值非常高的水果。它的個頭比較小巧，呈圓形，常見於黑紅色。黑櫻桃吃起來的口感非常好，甜甜的，並且汁還很多。

　　它含有大量花青素，可以提高免疫能力，黑櫻桃中還含有大量的微量元素鐵。

　　