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春天第一頓春筍 值得擁有六種吃法

  


  

  春筍,當下最合時宜的食材,純粹質樸卻可敵名貴山珍海味之鮮美。不同於其他有地域限定的季節性食材,全國各地都可隨意買到。

  今天獻給大家六道十分簡易的竹筍菜譜,一口咬下滿滿都是春天的味道。

  春筍宴

  cuisine of bamboo sheet

  

  醃篤鮮·手剝筍


  雙筍牛柳·油燜春筍

  幹鍋春筍·雪菜蠶豆燴春筍

  

  

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