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暗訪餐飲店雇人排隊:一晚上燒幾千

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  來源: 紅餐網


  作者: 劉佳

  那些在餐廳排長隊的人,很可能是老板花錢請來的“演員”!今天,我們來扒扒備受爭議的排隊營銷的那些事兒。


  

  前段時間,海底撈“空桌排隊”再次引發業內對排隊營銷的討論。

  無獨有偶,近日,紅餐網(http://www.canyin88.com/)又留意到一則很有趣的信息,有業內人士透露,受疫情影響,北京餐飲排隊“托兒”的價格竟然也有所上漲,目前最高價格已經去到150元/人/8小時。

  


  這激起了紅餐網(ID:hongcan18)對排隊營銷這事的興趣,為此,我們特地“臥底”了一些專門搞排隊業務的公司,揭開業內盛行的雇人排隊的內幕。

  

  職業公司操盤


  雇人排隊已有完整的產業鏈

  “天河石牌橋附近,排隊購物充場,10:30-20:30,薪資90元日結,男女均可,12-40歲,必須帶身份證,自帶充電寶,速報名進群!”

  紅餐網(ID:hongcan18)在豆瓣廣州、上海等一二線城市的兼職小組裡搜索“排隊”“充場”等關鍵字,發現大量奶茶店、小吃店在招排隊兼職的信息,時薪大約在20-30塊錢。

  
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