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河北开先河立法制止餐饮浪费现象

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  中共总书记习近平(专题)上月要求立法制止餐饮浪费行为后,各地政府积极响应。图为,2020年8月18日,中国北京全聚德北京烤鸭店,餐厅大堂设置“制止浪费监督员”,佩戴胸牌。(路透社)

  中共总书记习近平上月要求立法制止餐饮浪费行为后,各地政府积极响应。河北省更就这类行为出台惩治新规,违规者最高可被罚款10000元人民币(专题)。


  河北省制定的“反对餐饮浪费规定”共有37条。根据规定,广播、电视、网络平台提供者禁止制作假吃催吐、量大多吃、夸张猎奇、暴饮暴食等铺张浪费行为。违者由广播、电视等有关部门给予警告,责令改正;如情节严重会处以罚款,并可以责令暂停相关业务。

  “规定”提出婚丧嫁娶和宴请要从简,公务活动严禁以会议、培训为名组织宴请或者大吃大喝。学校和幼儿园则要设立激励机制,引导学生珍惜食物。地方政府部门应建立投诉举报制度。

  餐馆被视为餐饮浪费的重灾区,根据规定,餐饮经营者如不建立制度,提醒顾客简约用餐,最高可罚款500元。而如果诱导消费者过量点餐或者设置最低消费,最高可被罚1万元。

  独立学者吴祚来表示,河北省是农业和人口大省而且邻近北京,粮食供应背负很大压力,当局却不从自身解决问题,反而往下卸责。

  吴祚来:“压力大,它就只好出台这么一个政策。中央把粮食问题下压到地方政府,每个地方政府的粮库都要达到一定储存量。地方政府现在是全力配合,把压力压到民间社会。”


  

  武汉市则推出了10人用餐只点9人份的制度。(法新社资料图片)

  法例抽象难以落实 反会引发矛盾


  疫情过后,中国当局一直提倡以消费拉动经济。吴祚来认为,新规定落实后,民间会出现不少矛盾。

  吴祚来:“疫情导致这个(餐饮)行业收入锐减,现在这么一搞,人家都不知道怎么做菜了。有些人点多了,那怎么办呢?如果能打包拿回去那也可以,不允许带回去,你不吃了,也算浪费,会带来很大麻烦,给民间造成很多矛盾冲突和困惑。”

  “规定”没有提到当局具体会如何监管餐饮经营着。吴祚来认为,执法部门的积极性势必与利益挂钩。

  吴祚来:“如果地方执法机构有利可图,它就会一直做下去。如果这事很难罚到款,那它何必去找别人麻烦,看别人脸色呢?执法部门一出门想着的是如何能赚一点钱回来。但是你想想看,这么大的一个数字,一家饭店一天能赚多少钱?”

  
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    共有 8 人参与评论    (其它新闻评论)
    评论2 游客 [赤.教.武.思] 2020-09-26 17:21
    节约粮食是应该的
    评论1 游客 [此.昔.一.仁] 2020-09-26 05:29
    提倡奉行民主自由,反对复辟独裁帝制!
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