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美食小廚: 立秋至涼風起,喝牛奶豆漿不如喝它

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  立秋是秋天的開始,雖然秋高氣爽,但這也是一個幹燥的季節,飲食調養應該多吃些蔬菜利於消化去燥,那麼立秋吃什麼蔬菜好呢?現在這個季節正是南瓜最美味的時候,光看黃燦燦的顏色,就很有秋季的特征,它的糖分足,水分多,維生素、多糖、果膠等營養成分也非常豐富。“不時不食,順時而食”老一輩流傳下來的飲食傳統還是有道理的,要適應季節的變化,秋季多吃南瓜,能夠加強胃腸蠕動,幫助食物消化,起到補充營養、緩解秋燥的效果,對身體健康有好處。


  

  早餐吃得好,補充了營養,一天才有精神,南瓜小米粥大家一定都喝過,但是熬制起來需要時間,熬制過程中也需要有人去監管。用豆漿機或破壁機做成南瓜小米糊就不一樣了,一大早起來,將材料切切洗洗扔到機器裡,開動機器,20分鍾後就有早餐營養糊!不用守在鍋邊攪動,也不用擔心熬粥時“溢鍋”,方便省事,喝起來順滑細膩,就算不加任何調料,自身也有著天然淡甜的味道,喝豆漿牛奶都不如它,我家隔三差五喝,您也要試試!


  


  【材料】:南瓜 100克,紅棗 6個,小米 40克、冰糖 適量

  


  【做法】:1、用清水把小米洗幹淨,時間充足的話可以提前浸泡一下;

  
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