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饮食健康: 重新认识你手中的奶茶 还敢喝吗？
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2020-07-13 | Contributed by: 光明网 | 转到微信 | 有0人参与评论 | 字体: 放大 缩小 | 收藏 | Printer Friendly Page
　　奶是奶，茶是茶，奶茶是奶茶。


　　奶茶至今也有近千年的饮用历史，从最开始的草原奶茶逐渐演化成现在常见的珍珠奶茶、丝袜奶茶等多种款式，奶茶自始至终深受人们的喜爱。

　　


　　关于奶茶的各种营养问题也深受广大消费者关心，鉴于此，疾控君采集了现在市面上常见的几款奶茶，并进行了能量及营养素检测，现在就和大家“扒一扒”奶茶的营养价值：

　　

　　原材料：三种品牌共11个品种，每个品种3份，共33份奶茶，检测了正常糖奶茶的能量及营养素。此外，我们还检测了每个品种奶茶的无糖、三分糖、五分糖、七分糖、正常糖的糖含量。

　　01

　　能量

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　　三个品牌奶茶（正常糖）的能量分别为78.8kcal/100ml、71.7 kcal/100ml和75.6 kcal/100ml，每一杯（500ml）的能量分别为394 kcal、358.5 kcal和378 kcal。奶茶能量相对较高，一杯奶茶的能量相当于6两米饭，疾控君建议大家应控制饮用频率及饮用量。

　　

　　02


　　脂肪

　　三个品牌奶茶（正常糖）的脂肪含量分别为3.1g/100ml、1.3 g/100ml、2.0 g/100ml，牛奶平均脂肪含量为3.2 g/100ml，炸薯片脂肪含量在30%左右，1杯奶茶500ml约含有6.5g-15.3g脂肪，1小包薯片30g约含有9g脂肪。

　　03

　　添加糖

　　三个品牌奶茶（正常糖）的添加糖含量分别为9.5g/100g、10.4g/100g、5.5g/100g。含糖饮料是指含糖量在5%以上的饮品，显然奶茶属于含糖饮料范畴，一杯奶茶最高含有10小块方糖。不同奶茶、不同甜度的糖含量差别较大。
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