溫哥華新聞: 溫哥華25年知名越南餐廳永久關門

2020-06-04 | 來源: 加西網 | 轉到微信 | 有63人參與評論 | 字體: 放大縮小 | 收藏 | 打印

（加西網）再見了，美味的茄汁牛腩還有Bánh mì (越式法包)！

小小咖啡屋（Au Petit Cafe），自1995年開店以來，一直是正宗越南美食的首選之一。在溫哥華經營25年，沒能等來解封重開，而是永久關門了。

小小咖啡屋毗鄰主理上海菜的“小龍記”，店內面積如名字“小小”的，只有十來張台，通常都要等位。不過為了那碗最愛的越南牛肉粉、茄汁牛腩還有Bánh mì (越式法包)，也是值得的。

小小咖啡屋是家族經營的越式餐廳，過去幾年，一直由創始人之子Do Minh Trinh經營，他太太也會在店裡幫忙。有時候，老店主會來店裡，和老客人寒暄一番，還會向新客人推薦店裡自制的辣椒醬。這家店雖然不大，服務還是挺好的，很有人情味是店裡的特色之一。熟客的口味習慣和飲食禁忌，一般都能記得。

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溫哥華很多越南餐廳都有越南牛肉粉（Pho），但這家的湯底沒有味精，口感微甜，牛肉也很新鮮，而且量大，感覺制作還是挺用心的。

Bánh mì (越式法包)是每次都要買一個帶回家的。法棍面包獨有的香氣，外皮酥脆，裡面是自制的火腿、黃瓜、酸甜的白蘿卜胡蘿卜絲、喜歡吃辣可以加幾片辣椒，還有必不能少的香菜，一口咬下去，不油不膩，真的很美味。再配一杯越南咖啡，做午餐和下午茶都不錯。

招牌茄汁牛腩配法式面包，牛腩和牛筋燉的入味軟糯，用剛烤好的法式面包蘸著吃，是很多客人必點的一道美食。

3月中，新冠疫情在加拿大爆發，小小咖啡屋配合BC省府的限制令，暫停營業。本想等解封重開，就去吃。沒想到，沒等來開業，卻永久關門了。上周開車經過Main街，看到招牌都拿掉了，還真有點兒小失落。

一場疫情，改變了太多！人們就這樣被推著向前，生活仍然繼續。將近3個月的封城，很多零售商店和餐廳都沒能抗住，不得不選擇歇業關門。大家要多多支持本地小商業，大家一起共度難關。

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共有 63 人參與評論 (其它新聞評論)

評論10	喋喋不休	2020-06-05 12:03
25年不算什麼啊贊踩回復 0

評論9	游客 [凡.幼.終.息]	2020-06-05 10:10
此評論因為含有不合適言語, 已經被禁止贊 1 踩回復 0

評論8	游客 [改.教.漢.十]	2020-06-05 08:43
此評論因為含有不合適言語, 已經被禁止贊 1 踩 1 回復 1

評論7	damnff	2020-06-04 16:57
也說不定不是關掉，只是重建而已贊 1 踩回復 0

評論6	游客 [今.四.世.三]	2020-06-04 16:40
就事說事，怎麼有些人自己拉不出屎都要怪共產黨。。。贊 4 踩 1 回復 0

評論5	喋喋不休	2020-06-04 16:17
泰山pho也比較好贊踩 1 回復 0

評論4	游客 [臣.玉.備.作]	2020-06-04 15:13
沒有味精，這個笑話不錯贊 1 踩回復 0

評論3	游客 [曰.教.幽.十]	2020-06-04 11:50
啥事都扯上共產黨，自己就不能挺直腰杆做個加拿大人？Canadian is Canadian 贊 17 踩 1 回復 0

評論2	游客 [良.昔.數.篇]	2020-06-04 10:48
謝謝習大大吧，世界最大的小學生贊 2 踩 9 回復 0

評論1	游客 [此.教.史.十]	2020-06-04 10:45
大家能不“感謝”中國共產黨嗎？贊 2 踩 11 回復 0

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