温哥华新闻: 温哥华25年知名越南餐厅永久关门

2020-06-04 | 来源: 加西网 | 转到微信 | 有63人参与评论 | 字体: 放大缩小 | 收藏 | 打印

（加西网）再见了，美味的茄汁牛腩还有Bánh mì (越式法包)！

小小咖啡屋（Au Petit Cafe），自1995年开店以来，一直是正宗越南美食的首选之一。在温哥华经营25年，没能等来解封重开，而是永久关门了。

小小咖啡屋毗邻主理上海菜的“小龙记”，店内面积如名字“小小”的，只有十来张台，通常都要等位。不过为了那碗最爱的越南牛肉粉、茄汁牛腩还有Bánh mì (越式法包)，也是值得的。

小小咖啡屋是家族经营的越式餐厅，过去几年，一直由创始人之子Do Minh Trinh经营，他太太也会在店里帮忙。有时候，老店主会来店里，和老客人寒暄一番，还会向新客人推荐店里自制的辣椒酱。这家店虽然不大，服务还是挺好的，很有人情味是店里的特色之一。熟客的口味习惯和饮食禁忌，一般都能记得。

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温哥华很多越南餐厅都有越南牛肉粉（Pho），但这家的汤底没有味精，口感微甜，牛肉也很新鲜，而且量大，感觉制作还是挺用心的。

Bánh mì (越式法包)是每次都要买一个带回家的。法棍面包独有的香气，外皮酥脆，里面是自制的火腿、黄瓜、酸甜的白萝卜胡萝卜丝、喜欢吃辣可以加几片辣椒，还有必不能少的香菜，一口咬下去，不油不腻，真的很美味。再配一杯越南咖啡，做午餐和下午茶都不错。

招牌茄汁牛腩配法式面包，牛腩和牛筋炖的入味软糯，用刚烤好的法式面包蘸着吃，是很多客人必点的一道美食。

3月中，新冠疫情在加拿大爆发，小小咖啡屋配合BC省府的限制令，暂停营业。本想等解封重开，就去吃。没想到，没等来开业，却永久关门了。上周开车经过Main街，看到招牌都拿掉了，还真有点儿小失落。

一场疫情，改变了太多！人们就这样被推着向前，生活仍然继续。将近3个月的封城，很多零售商店和餐厅都没能抗住，不得不选择歇业关门。大家要多多支持本地小商业，大家一起共度难关。

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共有 63 人参与评论 (其它新闻评论)

评论10	喋喋不休	2020-06-05 12:03
25年不算什么啊赞踩回复 0

评论9	游客 [凡.幼.终.息]	2020-06-05 10:10
此评论因为含有不合适言语, 已经被禁止赞 1 踩回复 0

评论8	游客 [改.教.汉.十]	2020-06-05 08:43
此评论因为含有不合适言语, 已经被禁止赞 1 踩 1 回复 1

评论7	damnff	2020-06-04 16:57
也说不定不是关掉，只是重建而已赞 1 踩回复 0

评论6	游客 [今.四.世.三]	2020-06-04 16:40
就事说事，怎么有些人自己拉不出屎都要怪共产党。。。赞 4 踩 1 回复 0

评论5	喋喋不休	2020-06-04 16:17
泰山pho也比较好赞踩 1 回复 0

评论4	游客 [臣.玉.备.作]	2020-06-04 15:13
没有味精，这个笑话不错赞 1 踩回复 0

评论3	游客 [曰.教.幽.十]	2020-06-04 11:50
啥事都扯上共产党，自己就不能挺直腰杆做个加拿大人？Canadian is Canadian 赞 17 踩 1 回复 0

评论2	游客 [良.昔.数.篇]	2020-06-04 10:48
谢谢习大大吧，世界最大的小学生赞 2 踩 9 回复 0

评论1	游客 [此.教.史.十]	2020-06-04 10:45
大家能不“感谢”中国共产党吗？赞 2 踩 11 回复 0

我来说两句: