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新冠疫情: 为啥面粉鸡蛋脱销 谷歌数据透原因

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(加西网综合)新冠状病毒爆发后,很多网友感慨,面粉鸡蛋难买!为啥?


谷歌的数据显示,疫情爆发后,人们都被要求留在家中,这时候google的搜索中“面包”等烘焙配方和指导方法的搜索量激增。




这也让除了恐慌“囤粮”之外的人们也迫切的需要更多面粉

根据环球邮报的报道,加拿大虽然是小麦重要产地,但突然激增的面粉需求还是让面粉厂家不得不加班加点赶生产。




白糖、鸡蛋、牛奶等产品也都面临同样的热销、抢购局面。

而疫情期间,食谱作家、食谱网站Dinner with Julie的创建者朱莉·范·罗森达阿尔(Julie Van Rosendaal)说,过去两周,她个人食谱网站的访问量增长了三倍。




另朱莉惊讶的是,加拿大人的兴趣除了烘焙还有很多菜谱。现在家家户户似乎都在忙着自己做吃的。

加拿大烘焙协会主席Paul Hetherington 表示,疫情开始后,人们对烘焙的兴趣异常高涨。


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    共有 2 人参与评论    (其它新闻评论)
    评论1 游客 [之.癸.八.学] 2020-03-31 17:16
    囤积也不会食量突击上涨。消耗还是那么多。
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