對國人,不吃野味是件很困難的事嗎

2020-02-27 | 來源: 俠客島 | 轉到微信 | 有0人參與評論 | 字體: 放大縮小 | 收藏 | 打印

　　這是一只穿山甲。坊間流傳，它能活血化瘀、通經下乳、消腫排膿。

　　為啥這麼說？“能穿山，會打洞，自然能化解人體內的阻滯。”

　　類似的故事還有很多：獸骨能治骨傷，犀角可壯陽，龜甲龜血養血活絡，就連蜥蜴都有防癌神效。

　　就在某些人享受“饕餮盛宴”時，警鍾已悄然響起。

　　噩夢

　　SARS，影響26個國家，8000多人致病——據說其病毒最初可能源自蝙蝠，果子狸與它們接觸、感染後，作為中間宿主，將病毒傳染給人類。

　　MERS（中東呼吸綜合征），橫掃沙特阿拉伯、伊朗等27個國家和地區，確診2494人，平均死亡率超過34%——這種病毒，最初由一頭駱駝傳給人類。

　　埃博拉病毒，致死率50%-90%，折磨非洲人民50余年，僅在2018到2019年，便奪走2210名剛果（金）和烏幹達人的性命——其病毒源發於何，目前尚無定論。

　　類似例子還有很多。比如HIV病毒，來自非洲黑猩猩或白眉猴；致死率很高的馬爾堡病毒，來自非洲猴子；拉沙熱病毒，來自老鼠；麻風杆菌，疑似來自犰狳……

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不香了加國人電動車興趣大幅下降

　　人類歷史上，大凡能叫出名字的大型傳染病，多與野生動物相關。病毒以野生動物為宿主並不一定致病致死，但人類食用野生動物或侵害野生動物棲息地之後，病毒傳播的機會隨之擴大，給疫情爆發做好了“鋪墊”。

　　人類已經為此付出巨大代價，然而悲劇一再上演。

　　

　　人類歷史上與動物有關的傳染病

　　“新篇”

　　2020年開年之際，突如其來的新冠肺炎疫情，讓販賣野生動物的武漢華南海鮮市場，成為各方關注的焦點。

　　1月22日舉行的國新辦新聞發布會上，中科院院士、中國疾控中心主任高福稱，疫情的病毒來源是武漢華南海鮮市場銷售的野生動物及它所污染的環境。

　　同一日，北京大學、廣西中醫藥大學、寧波大學及武漢生物工程學院學者聯合發表在《醫學病毒學雜志》的一篇論文稱，研究結果表明，與其他動物相比，蛇是最有可能攜帶2019-nCoV新型冠狀病毒的野生動物。

　　科學界至今雖未定論，但蝙蝠已被認定是最有可能的自然宿主；蛇、水貂或穿山甲，或許是中間宿主。

　　病毒“二傳手”的存在並不令人意外。看看網傳華南海鮮市場的野味清單，再聽聽巷陌中烹制野味的獨門心得：蝙蝠湯、穿山甲血炒飯、蛇肉宴……還有許多稀奇古怪、不忍卒觀的“菜品佳肴”。