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美食指南: 星巴克的馥芮白,到底什麼來頭?

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  對很多人來說,星巴克的馥芮白咖啡,有些神秘。


  就拿這個名字來說,恐怕喝咖啡的一半人不會念。

  直到現在,我在星巴克點單台前,還能聽到有人問,“那個什麼白的,是什麼咖啡?”


  有些顧客怕念錯被人笑話,索性就直接忽略,還有些人把馥芮白,當成了白巧克力。

  

  這讓星巴克很是懊惱,明明這麼有文藝范兒的名字,怎麼就“難念”了呢,真是太不給面子!

  馥芮白 fù ruì bái,可是星巴克大力主推的咖啡,想在中國打造成類似拿鐵、卡布奇諾這樣的“爆款”咖啡

  你細心留意下,還會發現菜單欄上,“馥芮白”三個字的右上角,有個?的標志,星巴克把它注冊成了商標,足以見得對它的重視。

  但就像日本清酒品牌“獺祭”一樣,在日本最有名的,到了中國人嘴裡,就成了“懶祭”,讓獺祭公司哭笑不得。

  


  1馥芮白與Flat White

  說起馥芮白,就要提到 “Flat White” 咖啡

  馥芮白,其實是星巴克對 Flat White 取的名字。


  Flat White,在全世界可有名氣了。

  誕生於1980年代的它,是一款勢不可擋的潮流咖啡

  雖然它的起源地有些爭議,澳大利亞新西蘭爭了三十多年,還沒爭出一個結果。

  但從南半球到北半球,從英倫歐洲到美利堅燈塔國,風靡了全世界,一大批小資年輕人被它征服,“喝Flat White,就是潮”。

  

  其實在中國,它也俘獲了好多文藝青年的心。
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