讲真在厨房做这7件事等于是不要命

2019-11-14 | 来源: 健康湖北 | 转到微信 | 有0人参与评论 | 字体: 放大缩小 | 收藏 | 打印

　　厨房，本来是香气四溢的地方，操作不当，也会是悲剧发生的地方。

　　这几起要命的事件都发生在厨房里！

　　1、在燃气灶旁边倒面粉！

　　厦门一居民家中，夫妻两人在厨房炒菜时，在旁边倒新的面粉准备用烤箱烤甜点，发生了闪爆，两人的烧伤面积都在50%以上，属于特重度烧伤，家里窗户连同防盗网都从楼上飞落下来。

　　曾有栏目用面粉做了类似的实验：一边开火，一边倒面粉，火苗瞬间窜起↓↓

　　那么在封闭空间呢？在密封的箱子里倒上面粉，用鼓风机把面粉吹起来，箱子瞬间爆炸↓↓

　　面粉是非常细小的粉尘颗粒，倾倒时扩散到空气中，达到一定浓度时，遇到哪怕一丝明火，都会引起爆炸。

　　记住：别在厨房有明火的地方倒面粉。

　　2、冷冻食品直接进油锅！

　　苏州市民匡女士着急煎饺子，速冻水饺没有解冻就放锅里了，结果油溅了出来，把手都溅红了，烫伤了一大片，几天还不见好。

　　美国消费产品安全委员会做了一项模拟实验，将一只冷冻的火鸡放入热油锅。当火鸡被放入油锅的瞬间，油锅被点着，大火殃及旁边的模拟房屋↓↓

　　没解冻的冷冻食品直接放进热油锅里，食物外层的冰迅速变成水蒸气，让油锅立即沸腾起来。不仅锅里的食物会炸飞伤人，沸腾的油溢出来，落到燃气灶的火苗上还会起火！

　　记住：经冷冻的食物一定要在解冻后才能再入油锅烹饪。

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　　3、用微波炉加热鸡蛋！

　　湖北武汉的朱先生，用塑料碗盛满水，将鸡蛋放入碗中，用微波炉加热。两分钟后打开微波炉，鸡蛋爆炸，炸裂物飞得到处都是。因为朱先生正脸面对微波炉，眼睛受到重创。经医生检查，双眼眼睑和眼球都被炸裂了，双目失明。

　　

　　为什么不能把生鸡蛋放进微波炉加热？

　　因为，平时我们煮鸡蛋时，热量是从外传递到内，而用微波炉煮鸡蛋却正好相反，鸡蛋内部加热膨胀，而蛋壳却阻挡了气体的膨胀，就会出现爆炸。

　　记住：凡是带硬壳或者带皮的密封食品，都必须进行开封处理才能用微波炉加工。

　　专家建议，鸡蛋最好别用微波炉加热，如果一定要用，先去壳，放到容器里打散，像做蛋羹那样。

　　4、开火做饭时喷杀虫剂！

　　一位主妇在厨房煮饭，发现有几只蟑螂在煤气灶下面。她顺手抓起一瓶杀虫剂朝正着火的煤气炉位置喷射，结果发生了爆炸。厨房迅速被大火侵袭，主妇全身85%被烧伤。

　　所有杀虫喷剂都有高度挥发性和易燃的溶剂，喷出来的喷雾状颗粒传播极其迅速，只需一丁点火花就会在含有氧气的空气中点燃这爆炸性混合物，遇明火、火花或高温都很容易发生爆炸。

　　记住：千万别在开火时，喷杀虫剂。

　　5、厨房煲汤没人盯着！

　　湖北一女士用小火在炉子上煲汤，人却出去办事了。几个小时过去，汤烧干了，锅烧穿了，抽油烟机、煤气灶都被烧毁，玻璃碎了一地。幸亏被路过的环卫工人看到，集体扑灭了火，才阻止了火势蔓延。