星巴克: 星巴克豁出去了這次"很不星巴克"

2019-09-19 | 來源: 財經下午茶 | 轉到微信 | 有0人參與評論 | 字體: 放大縮小 | 收藏 | 打印

　　原木色裝修，黑圍裙的咖啡師，緩緩流淌的音樂，高精尖的商務人士。在我們的印象中，星巴克一直是高冷的。

　　就連代言人這塊兒，星巴克也像是市場中的異類。迄今為止，“小藍杯”瑞幸的代言人已經換了三波，但星巴克除了白色和綠色交織的雙尾美人魚和黑圍裙的咖啡大師外，鮮少有代言人。

　　

　　高冷的風格讓星巴克在進入中國市場時備受關注，在喝不懂咖啡的人心裡打下了“咖啡=星巴克=高端”的印記，給星巴克帶來了不少擁躉。

　　但隨著互聯網的成熟，星巴克卻因其不太接地氣的消費方式，在以瑞幸咖啡為代表的互聯網咖啡品牌冒頭之際，迅速受到了沖擊。

　　2018年第三季度，星巴克在中國地區的銷售額出現9年來首次下滑，成為全球表現最差的市場。隨後星巴克決定破格切入外賣市場，放下身段送外賣，一度讓很多人戲稱星巴克走下了神壇。

　　或許是已經邁出了最艱難的一步，嘗到線上甜頭的星巴克也越來越不端著了，最近更是“下海”幹起了淘寶直播。

　　走上直播路，一晚賣出16萬杯

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　　9月16日，星巴克和淘寶知名主播薇婭合作，初入淘寶直播打折大促銷，希望能通過價格優勢吸引用戶到線下體驗，再通過優秀的線下服務完成線上線下的閉環收割。

　　盡管事先很多人覺得星巴克玩直播打折可真是太low了，但是結果表明大家都是口嫌體正直，隨著“淘寶第一女主播”薇婭不遺余力地介紹和互動，星巴克的產品大多遭遇了“秒光”的火熱行情。

　　9萬多杯星冰樂雙杯券，3.8萬多杯拿鐵電子飲品券，3萬多杯橙柚派對雙杯券，光是可以兌換的飲品加起來就近16萬杯，相當於一家出杯量大的茶飲店五個月的銷量。此外，這場火熱直播還幫星巴克賣出了6000多個不銹鋼杯、3000多個塑料吸管杯、3000多個定制版天貓精靈，火熱單品更是分分鍾售罄。

　　

　　當天，星巴克就為它的直播事業上交出了第一份耀眼的成績單——3個茶行業第一，支付金額排名第一、訪客數排名第一和支付買家數排名第一。

　　不過與其說星巴克走下了神壇越來越low，不如說這是星巴克對中國市場的又一個及時讓步。從原先的高精尖、不支持外送服務，到送外賣、搞直播，放下高冷後，接地氣讓星巴克在中國市場發現了更多“生財之道”。

　　畢竟適應中國市場，不止是做好外賣那麼簡單。得益於智能手機的普及和電商的迅猛發展，一二線城市消費習慣趨向理性，三四線城市的消費習慣也跟一二線城市越來越接近。在不斷出現的眾多消費品牌面前，要想留住消費者的忠誠度，星巴克必須跟上這個變化中的時代。