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飲食健康: 吃了很多年才發現 這魚竟是致癌物

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  一到放假時


  約上幾個朋友

  坐在一起聊聊天


  再配上一桌子的美食

  可謂是十分愜意的事了

  

  在眾多的肉食食品中

  魚肉

  可是桌桌必備的“超級主角”

  不僅味道鮮美

  而且還富含多種營養物質

  但最近

  網上一個名為

  “一公斤這種魚相當於250支香煙,

  預防胃癌,千萬要少吃”的視頻


  在朋友圈瘋傳

  引起眾多人的關注和重視

  

  而裡面提到的“這種魚”

  就是很多人常吃的


  熏魚

  那麼

  吃熏魚真的有這麼可怕嗎?

  以後還能吃嗎?

  今天我們就好好地說一說

  熏魚是怎麼制作出來的?

  熏魚在南方美食中是一種“炸出來的魚”,主要將油炸後的魚塊浸入到鹵汁中而得到的“魚肉食品”。

  也有一些人認為熏魚就是直接用煙熏法熏制的魚肉,網傳的言論中多是指這種熏魚,很多人又叫它為“中式鹹魚”。

  
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