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热天推荐一道凉菜:凉拌鸡肉配黄瓜

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  图文作者:坤朋


  原文链接:http://www.westca.com/Forums/viewtopic/t=1001110/lang=schinese.html

  今天适合做这个菜,可以再配上凉面。


  原料:4个鸡腿肉,4根黄瓜,几个蒜瓣,芝麻酱,盐,生抽

  做法:头一天做好的放在冰箱冷藏的白切鸡的鸡腿肉,撕碎。

  参照这个方法做白切鸡腿肉

  http://http://www.westca.com/Forums/viewtopic/t=999959/lang=schinese.html?utm_source=westca&utm_medium=bottom_topics&utm_campaign=forum_topics

  


  黄瓜拍碎,再拍个蒜瓣

  

  把这些原料全部倒入碗中,加了几个小萝卜


  

  最后调芝麻酱,加水慢慢的xie,加盐,生抽适量,喜欢辣的口味,也可以放辣酱

  

  把调好的麻酱倒进大碗中和其他原料一起搅拌均匀即可。

  
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