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小吃: 吃过没?上海即将消失的多种小吃

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  “笃笃笃,卖糖粥,三斤胡桃四斤壳”,“金花菜,马兰头”……这些回荡在老上海弄堂的吆喝声已几乎销声匿迹,一起消失的,还有老虎脚爪、梅花糕、香脆饼、桂花糖粥等上海传统小吃。其实,这些东西,口味究竟好在哪里?您不一定知道,但是,就是其中的一些“情节”,让我们对他“难以割舍”,今天,就让我们一起来回忆下,上海究竟有哪些传统小吃。


  

  品类繁多的上海特色小吃


  


  高桥松饼

  用精白粉、熟猪油、绵白糖、赤豆、桂花为原料,精细加工而成,滋味甜肥,松酥爽口,为高桥四大名点(松饼,松糕、薄脆、一捏酥)之一。目前在淮海中路瑞金路口的高桥食品厂门市部专营。


  

  南翔小笼
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    共有 6 人参与评论    (其它新闻评论)
    评论3 游客 [乃.十.孝.故] 2014-12-10 20:33
    温哥华哪里有啊?
    评论2 游客 [五.月.明.共] 2014-12-10 00:07
    好吃好吃,看得流口水
    评论1 天净浪沙 2014-12-09 11:17
    说得对,这些小吃“即将消失”,最多只能坚持二、三千年而已。
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