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民以食為天, 走到那裡都要吃. 在外旅游, 不管好不好吃,就要吃特色. 台北的美食豐富, 尤其是小吃,熔各地美食精華於一爐,創造出享譽全球的特色美食,並以極具親和力的街邊小店和夜市形式出現,吸引全世界數千萬人來台灣,以一飽口福. 美食之多,說也說不完. 我就挑選部分見過的美食曬一曬.
廣安宮與美食有關? 這裡介紹的是宮裡傳出來的食物和整個進餐過程很有趣和特別. 廣安宮在離野柳不太遠的一條名叫金包裡街內, 旅游團通常不會帶你到這處, 我們自己租車才找到這裡來.
不知為什麼,廚房、點菜和取菜的地方都在宮門口內則, 而吃飯又不在這裡面. 看菜點菜, 指那碟給你那碟, 自己馬上拿走--------捧著------
食堂. 吃完飯結帳是根據台上有多少只碟子算錢的.
這裡最出名的是鴨子, 鴨是吃海鮮長大的, 所以肉質非常鮮美. 另一是鮮竹筍, 竹筍看起來很粗大, 其實一點都不老, 嫩得很.
鹵肉飯是台灣特有的傳統美食,在台灣,幾乎處處可見,不過各店制作鹵肉飯的水平參差不齊. 朋友推薦了連鎖店〝胡須張〞魯肉飯.
試過〝胡須張〞魯肉飯之後是不錯. 他們追求美味之外, 還要速度, 讓客人在短時間內品嘗到美食.每桌上都有2個分別為1分鍾和2分鍾的漏沙計時器. 〝胡須張〞的各式小菜非常好吃, 看我們滿桌的小菜就知了, 特別推薦招牌No.1 唐山排骨和礦坑空肉.
上引水產 是吃海鮮的熱門地方.
露天的餐廳, 以燒海鮮為主. 配上酒, 再加一個椰青…….
中華路〝鴨肉扁〞食店. 看店名以為是吃鴨的, 其實是專吃鵝的. 心以前曾賣鴨肉, 但生意不太好, 後轉賣鵝肉後生意興隆, 鴨肉的招牌就這麼一直沿用下來了. 味道很好, 不過鵝肉較硬.
正在做蚵仔煎的老哥見我拍照 , 特作一幽默表情. 蚵仔煎,台灣夜市裡相當普遍的一道小吃,新鮮的蚵仔是這道美味的重要元素,將蚵仔淋上調和太白粉與地瓜粉的粉漿,加上蛋、青菜下平底鍋以大火油煎,食用時再淋上特調的酸甜醬汁,味道香郁令人垂涎.
寧夏夜市的醬汁大雞排非常搶手, 無時無刻都見到大排長龍. 實在沒耐心去排隊等候, 估計味道不錯, 下次再光顧了.
九份購物街也是美食街, 美食多得數不勝數.
這裡有檔臭豆腐與別不同. 通常臭豆腐都是炸的(右下角), 而這檔的是醬料煮的, 棉棉的口感很特別.
芋圓是台灣一道著名的傳統甜點, 煮熟的芋圓可和在冰糖水裡食用,冬天時也有熱食的吃法。
芋圓加上山水豆腐花就滑中更嫩.
用木刨刨的花生糖料
老板娘胸前印著〝拍照不加費〞
魚幹等
甜辣蝦米
黑皮花生
鐵蛋-----鹵水雞蛋或其它鳥蛋, 反反復復要煮10次,所以較硬, 有嚼勁.
漁人碼頭的花枝燒, 好吃, 推薦.
火車站買的水晶紅豆
吃了不少油炸食物, 喝一杯鮮榨蔗汁, 哇……………….清……………..爽!
原文: http://bbrobinb.blog.163.com/blog/static/9440701520131027113157878/
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游客 [宜.香.漢.能]
2013-12-01 08:03
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