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中午,没有团餐,安排的是到悉尼鱼市场参观,购买海鲜现场加工。来澳大利亚前曾做过功课,知道悉尼鱼市场是南半球最大的鱼市场,海鲜种类数量世界排名第二。每天这里出售超过100种的海鲜产品。从每天清晨5:30海鲜拍卖开始,一天之内能卖出约1000箱箱装海鲜和65吨刚刚打捞上来的新鲜海鲜。
来到鱼市场,这里人山人海,热闹非常,停车场停满了车。海湾的码头边,泊着出海归来的渔船,沿岸的太阳伞下,满是聚餐吃海鲜的人们,风光真不错。鱼市场是一座蓝色的建筑,导游带我们走进鱼市场的零售区,这里不算很大,里面的摊档就如超级市场般摆满了许多海鲜。在这里,可以买到新鲜的各类海产品。此外,鱼市场还有一个蔬菜超级市场,水果和蔬菜摆放得整齐、艺术,连葱的品种都分得很细。
这是一个多姿多彩、充满活力的鱼市场,所卖的海鲜红的是预熟了的虾和“红衫鱼”,橙色的是开刀的三纹鱼,鱿鱼、龙虾、生蚝,海蟹、贝类、各种各样的海鱼……。实在是令人挑选海鲜的游客眼花缭乱,不知所为。有几个海鲜档摆有餐桌,为购买海鲜的游客烹饪品尝。不过地方小提供的餐桌有限,于是店前就用个大胖子的人像,出示敬告大家,店里的桌椅只给本店的顾客使用。哈,我在别的地方都没见过这样的“温罄”提示。
这里还提供各式海鲜快餐,价格便宜量又足,很方便心急而时间不多的游客。早到的游客早就点好了海鲜,不久,按照号码取烹饪好的海鲜,桌上满满的鱿鱼卷、大虾、生蚝,海蟹、龙虾、鲍鱼。游客在这儿,不管你就着什么酒吃,也不管你用什么样的姿态吃,如何‘豪吃’大快朵颐,是如同在大排档般的自在悠哉。我们也不例外,自由组合,也在一个香港移民的鱼店买了虾、蟹、鲍鱼等,豪吃了一次。

悉尼港湾的鱼市场

悉尼鱼市场的水果
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