食安风波引发监管约谈山姆拿什么重塑会员制护城河?

2026-06-19 | 来源: 南方都市报 | 转到微信 | 有0人参与评论 | 字体: 放大缩小 | 收藏 | 打印

6月15日，国家市场监管总局发布消息称，针对一段时期以来监管发现和媒体曝光的山姆线下门店及线上网店多发的食品安全问题，市场监管总局近日依法对沃尔玛(中国)投资有限公司(即山姆总部)负责人进行了责任约谈。同日，国家企业信用信息公示系统官网显示，刘鹏接任MUK SOOK YEE成为沃尔玛(中国)投资有限公司法定代表人和董事长。上述消息引发诸多猜测。对此，6月17日，山姆母公司沃尔玛中国相关负责人向南都湾财社记者表示，此次沃尔玛中国证照信息变更是公司信息的正常合规更新，并未涉及业务经营、股权及公司战略调整，请不必过度解读。针对日前国家市场监管总局约谈山姆一事，广东省市场监督管理局向南都湾财社记者表示，将持续跟踪沃尔玛投资整改情况，压实总部食品安全主体责任，不定期开展“回头看”巩固成效。同时举一反三，持续完善落实食品销售连锁监管制度机制，防范化解食品安全风险隐患，全力守护食品安全底线。

约谈剑指食品安全问题

6月17日，山姆相关负责人回应南都湾财社记者关于约谈的具体情况，称对监管部门所指出的问题与整改要求，其完全认可、深刻反思并诚恳接受。对于相关问题给会员带来的困扰与不便，山姆深表歉意。

该负责人进一步指出，目前，公司已由管理层牵头成立专项整改工作组，第一时间启动全渠道、全链路专项自查整改。山姆将严格遵照相关法规及监管要求，全面优化食安管控和商品品控，严守食品安全底线、提升会员体验。山姆将定期向监管部门报送整改进展，主动接受社会各界监督。

今年以来，山姆发生了多起食品安全事件引发关注。南都湾财社记者注意到，近日，多家媒体报道称，多位消费者投诉在山姆“极速达”买到临期产品，称到手的商品离保质期仅剩一天，消费者质疑山姆借“极速达”清理临期库存。

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此外，今年3月，深圳市市场监督管理局曾发布通报称，山姆一门店经营的“高山螺丝椒700g”，呋虫胺项目不符合国家食品安全要求。山姆已采取下架销售链接等处理措施，并通知北京沃尔玛百货有限公司立即停止销售并召回。鉴于山姆已经履行了网络平台责任，深圳福田监管局对当事人不予立案。

今年3月，深圳有消费者投诉，在山姆一家门店购买的冷鲜黑猪瘦肉，产品包装溯源二维码显示，该批次猪肉活猪接收与屠宰日期均为2025年11月9日，与购买时间相隔超4个月。对此，山姆相关负责人回应称，涉事门店对应冷鲜肉产品均为新鲜合规产品，具备完整合格的批次检疫证明，不存在违规销售情况。此次引发误解的日期异常问题，实为系统信息同步与校验失误所致。山姆已和合作方启动系统对接的优化工作。

同样是今年3月，冻干草莓农残、重金属超标事件引发关注，而山姆售卖过的一款“Botherless有机冻干草莓”的生产商，被指与问题冻干草莓的生产商疑为同一家。随后，山姆下架了该产品。同时，客服向经济参考报确认，这款产品的生产商，正是媒体报道中问题产品的采购商。不过，该客服也表示，经过相关检测，门店内售卖的产品检测报告符合国家标准，不存在农残或重金属超标的情况。

而今年1月，有上海的消费者向媒体爆料称，去年12月，其自山姆购买了茗茶风味曲奇礼盒，在该礼盒中吃出了南瓜籽仁，但是产品的配料表中并没有南瓜籽或南瓜籽仁。对此，该消费者向当地市场监管局投诉，后经上海宝山区市场监管局核实，此事属实，该局对山姆立案调查。

约谈后山姆再现人事变动

国家企业信用信息公示系统显示，沃尔玛（中国）投资有限公司成立于2003年，登记机关为深圳市市场监管局。山姆作为沃尔玛集团旗下会员制商超，1996年在广东深圳开出中国首家门店，山姆官网显示，截至2026年4月，山姆在中国拥有63家门店，其中广东省有8家，包括深圳市4家，广州市2家，珠海市1家，惠州市1家。此外，佛山首家山姆店已在今年4月23日正式开业。