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3999元/桌的婚宴 全是预制菜 还没热透 酒店惨了


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大陆辽宁省大连市1对新人日前举办婚宴,原本花费逾4.5万元人民币筹办人生大事,未料却遇上菜品品质不佳、上菜严重延误,甚至在宾客尚未用餐完毕前遭要求离场。事件经当事人公开后迅速在网络发酵,酒店目前已出面致歉,但新人拒绝接受赔偿方案,并表示将透过法律途径维护权益。


《新京报》报道,新娘李女士表示,她与丈夫许先生在大连某家酒店预订婚宴,共安排9桌酒席,其中包含酒店赠送的备用桌,每桌价格3999元人民币,共规划21道菜色,再加上场地与住宿等费用,整体支出达4万5322元人民币。依双方签订的合约,婚宴时间自上午9时至下午3时。

不过,李女士指出,双方原先约定中午12时开始上菜,但婚礼当天直到接近下午1时才陆续送上少数冷盘,且到了下午2时仍有多道菜尚未出齐。更让宾客不满的是,部分菜品端上桌时仍带有碎冰,热食甚至完全没有热气,与婚宴菜单内容明显不符。


许先生拍摄的现场画面显示,包括梅干扣肉等菜肴都可见明显冰晶残留,疑似未完全加热即端上桌。李女士表示,她曾前往后厨查看,发现现场仅有3、4名工作人员处理蒸煮作业,几乎看不到炒菜情况,与酒店先前保证“不使用预制菜”的说法有所出入。

更令新人傻眼的是,在菜品尚未全数上齐的情况下,酒店工作人员约于下午2时30分便开始拆除部分婚礼布置,并要求宾客陆续离场,让现场气氛相当尴尬。面对质疑,酒店方面解释,当天因临时消防安全检查导致部分设备断电重启,进而影响出餐进度。新人难以接受,当场报警处理,并指控酒店涉嫌消费欺诈。


据了解,在警方协调下,酒店提出退还1万元人民币场地费及50%餐费作为补偿,但遭李女士拒绝。她认为婚宴品质与合约内容落差过大,要求全额退还餐费,并计划依《消费者权益保护法》提起诉讼。

值得注意的是,新郎许先生本身为辽宁当地知名律师事务所高级合伙人,长期从事民商事争议与消费者权益案件。据悉,他在事发当天即完整保存现场照片、影片及报警纪录等证据,并详细记录菜品状况及服务过程,希望透过司法程序厘清责任。







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