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吃喝玩乐温哥华: 全美爆火炸鸡天花板来啦!下周开业


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炸鸡界的天花板—全美爆火的 Dave's 辣炸鸡 (Dave's Hot Chicken) 即将登陆BC省,将在温哥华市中心开设第一家分店,并定于6月12日星期五开业!



dave's hot chicken vancouver
Photo: @daveshotchicken / Instagram

这个炸鸡品牌的创立源于一个梦想,三个儿时好友凑了 900 元启动了这项事业。他们的第一家店于 2017 年在东好莱坞的一个停车场开业,当时只有几张折叠桌和一个便携式炸锅。


借助社交媒体,他们的名气呈指数级增长。媒体报道了他们美味的炸鸡后,Dave's 辣炸鸡迅速风靡美国,成为人人都想尝鲜的爆火美食

如今,Dave's 辣炸鸡在全球拥有数百家分店,而大温也将迎来第一家分店!新店位于温哥华市中心的 Granville 大街,就在 Popeyes 炸鸡店对面,看来这两家炸鸡店要展开激烈竞争了。

这家爆红炸鸡店多年来吸引了不少知名投资者,包括加拿大说唱巨星 Drake,他至今仍在为其代言。此外,Usher 与 Samuel L. Jackson也是该品牌的知名投资者。

该品牌主打美国纳什维尔风格(Nashville-style)的超大炸鸡汉堡,备受全球食客追捧。最令人垂涎欲滴的是酥脆多汁的巨无霸炸鸡柳(Tenders)与大汉堡(Sliders),套餐通常包含炸薯条、甘蓝沙拉(Kale Slaw)及自制 Dave's 酱汁。

每块炸鸡的辣度均可自主选择(没错,是每块炸鸡!),提供从 "No Spice" 到令人飙泪的 "Reaper" 等七个辣味等级 (真得辣到流眼泪!),点餐时请谨慎选择辣度。





这家的薯条也很好吃,炸得外酥内软,上面撒了特制的灵魂调味粉(Cajun Style),单吃就已经够香啦!



这家的特制调味酱(Dave's Sauce)也很赞,酱汁带点美乃滋的顺滑与酸甜感,沾炸鸡吃很美味,又能解腻以及平衡辣度。

安省与阿尔伯塔省已经有不少Dave's 辣炸鸡的分店,根据以往的经验,开业初期通常会出现大排长龙的情况。如果想尽早品尝这家的炸鸡,建议尽量早点去。另外点餐时请谨慎选择辣度!

Dave's Hot Chicken

地址:901 Granville Street, Vancouver

REF:https://604now.com/daves-hot-chicken-opening-date-vancouv...
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