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超市漲瘋了!這些日常食品集體暴漲


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(加西網綜合)盡管加拿大整體通脹壓力在4月仍維持相對溫和,但食品價格持續攀升,令消費者在超市的實際感受明顯“更貴了”。


加拿大統計局(Statistics Canada)最新數據顯示,4月食品價格同比上漲3.5%,其中多種日常食品漲幅明顯高於平均水平。同時,全國整體通脹率從3月的2.4%升至4月的2.8%,呈現再度回升趨勢。




牛肉價格領漲食品籃子

肉類依然是推高食品通脹的主要因素,其中牛肉價格漲勢尤為突出。



受北美地區肉牛供應緊張影響,多種牛肉產品價格顯著上漲:

  • 牛裡脊肉(striploin)每公斤上漲約9.61加元,目前均價達42.42加元
  • 牛肋排(rib cuts)每公斤約30.46加元,年漲2.35加元
  • 牛燉肉(stewing beef)每公斤約22.51加元,年漲1.86加元
  • 牛上西冷(top sirloin)每公斤約28.94加元,年漲2.74加元
  • 牛肉碎(ground beef)每公斤均價15.59加元,年漲1.42加元

農業市場數據顯示,活牛價格過去一年上漲接近20%。

分析人士指出,幹旱天氣與飼料成本上升是主要原因。加拿大西部及美國中西部的幹旱天氣減少牧草供應,進一步推高養殖成本,迫使部分牧場縮減規模。


咖啡價格成“隱形壓力”

咖啡同樣成為漲價最明顯的日常消費品之一。


由於主要產區天氣異常、收成不佳以及供應鏈壓力,一包340克咖啡粉價格同比上漲超過20%。

  • 340克咖啡均價:9.39加元

去年同期:7.78加元

漲幅:1.61加元(+20.69%)


不少消費者表示,咖啡已成為超市賬單中“最明顯的漲價信號”之一。



蔬菜價格大幅上漲

蔬菜價格同樣出現明顯上漲,成為食品通脹的重要推手。

數據顯示,4月蔬菜價格同比上漲7.8%,為自2023年8月以來最大漲幅。

其中番茄價格變化尤為明顯:

  • 番茄每公斤:從4.69加元升至6.18加元

分析認為,天氣變化及運輸成本上升是推動價格上漲的重要因素。
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