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Costco: 网红冻饺标签这样写 Costco被告了


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(加西网综合)Costco一款广受欢迎的冷冻意大利饺子(tortelloni)近日被卷入诉讼风波,有消费者指控其标签存在误导,可能影响消费者健康判断。




美国媒体报道,该产品为Costco自有品牌“Kirkland Signature五种奶酪意式饺子(Parmigiano Reggiano)”。包装正面以斜体标注“无防腐剂(no preservatives)”,但在配料表中却被发现含有柠檬酸(citric acid)






原告索菲·特纳(Sophie Turner)近日在美国加州提起集体诉讼,称如果她事先知道产品含有柠檬酸,就不会购买该食品。她指控Costco存在“误导性标示”,让消费者误以为产品不含任何人工防腐成分。




诉状同时称,柠檬酸被用于工业化化学工艺生产,可能与不良健康影响相关,并指其可能与牙齿腐蚀、炎症甚至癌症风险上升有关。不过诉讼并未提供具体医学细节支持相关健康风险。



柠檬酸本身天然存在于柑橘类水果中,但工业上也可通过真菌发酵等方式大规模生产,是美国食品工业中最常见的食品添加剂之一,广泛用于汽水、糖果及加工食品中,用于调节酸度、延长保质期及增强风味。

美国食品药品监督管理局(FDA)目前将其列为“普遍认为安全”(GRAS)成分,允许在食品中使用。

但近年来部分研究提出不同观点。有研究称,高摄入量的柠檬酸或与牙釉质损伤、高血压及癌症风险上升存在统计关联,但研究人员也强调,目前尚无法确认因果关系,饮食结构等因素可能同样重要。
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