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吃喝玩乐温哥华: 卡尼造访的这乌克兰餐厅再开分店


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加拿大总理马克-卡尼(Mark Carney)去年四月造访了新西敏一家很小但很受欢迎的乌克兰小餐馆—Kozak Ukrainian Eatery,这家本地知名连锁餐厅温哥华市中心 Gastown 与温东都设有分店,如今正准备在北温开设新的分店。




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北温的朋友们,你们的要求我们满足了!我们即将到来!!!很快就会开业(我们说的可是真的很快!),我们真心迫不及待地想成为你们社区的一份子”,餐厅写道。


新址将位于热闹的 Lower Lonsdale,距离 Seabus 海上巴士站仅几步之遥。

这家餐馆以其欧式菜肴而闻名,例如波兰饺子与卷心菜卷,以及面包与甜点等新鲜烘焙食品,还供应咖啡和其他饮料

卡尼在 X 上发表文章说,Kozak 餐馆不仅仅是一家小企业,"它还是新西敏社区的支柱"。


他说得没错,Kozak 餐馆位于新西敏的店面总是很繁忙,尽管店面相对较小,但人们总是喜欢坐在橱窗边的座位上,享受着店里提供的众多美味。

这并不是加拿大总理第一次访问 Kozak 餐馆,上一次是2022 年前总理特鲁多访问了Kozak位于 Victoria 街的温东分店。

特鲁多当时说:"我早些时候顺路去买了一些点心,感谢他们和他们的团队所做的努力,并让他们都知道加拿大与乌克兰站在一起。我们的支持依然坚定不移"。


这家乌克兰餐馆闻名的不仅是新鲜烘焙的糕点,还提供很多乌克兰特色美食,例如基辅鸡肉 (Chicken Kyiv),鸡肉里塞满了大蒜和莳萝黄油,在烹饪过程中,黄油会融化并使鸡肉变得很柔软,另外特别大的烤肉串(shashlyk)也很美味,鸡肉和蘑菇(nalysnyky)或野猪肉(varenyky)馅料的卷饼味道也非常棒,有兴趣的朋友可以去这家店品尝一下地道的乌克兰美食



  
NEW WEST - BAKERY & CAFE
444 6th Street,New Westminster

EAST VAN - EATERY & MILL
5077 Victoria Drive,Vancouver

GASTOWN RESTAURANT & BAR (enter from West Cordova Street)
1 West Cordova Street,Vancouver

REF:https://dailyhive.com/vancouver/kozak-north-vancouver
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