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吃喝玩乐温哥华: 列市著名台湾餐馆在高贵林店已开业


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列治文超受欢迎的台湾餐馆—有香(Memory Corner) 在高贵林的新店经过长时间的装修,已经开业,而且非常火爆!


有香作为一家备受喜爱的台湾餐馆,以其充满怀旧气息的装潢与地道台式美食而闻名,例如牛肉面、卤肉饭、盐酥鸡、三杯鸡、台式蛋炒饭等。

来到这里,让食客仿佛置身于台湾熙熙攘攘的露天街市之中。




Photo credits: Memory Dining Group

这家餐厅背后的故事,源于家族传承的深厚底蕴。创始人吴家的烹饪传奇始于1975年的台湾高雄,当时吴爷爷毅然辞去稳定工作,追寻对台湾羊肉料理的热爱。这份执着孕育出"吴家羊肉火锅",成为当地人钟爱的家常美味,更成为温馨家常菜的象征。

移居加拿大后,吴家通过代代传承延续这份传统,最终创立 Memory Dining Group 餐饮集团,并于2013年在列治文开设有香餐厅,提供地道的台式美食

有香在高贵林分店的装修非常有特色,天花板上悬挂着很多红灯笼,最大的亮点是室内池塘,贯穿餐厅的一部分,而且真的有鱼在里面游来游去。

池塘边如洞穴般的墙壁、岩石风格的建筑与木制亭台楼阁,使整个餐厅感觉像是一个古老的台湾庭院。



有些餐桌就位于蜿蜒流动的池塘边,绝对是餐厅里最适合拍照的座位,估计也是客人们会指名要坐的座位。


有这样古典风味装潢的中餐厅在大温非常罕见,无论是红灯笼、室内池塘、活蹦乱跳的金鱼,还是洞穴般的墙壁、亭台楼阁、各种复古雕像,这家餐厅给人的感觉就是人们在打开菜单之前会先拿出手机拍照。

这里的菜单与列治文原店基本相同,祖传当归羊肉锅、卤肉饭、牛肉面、火锅、炒饭、炒面、盐酥鸡与三杯鸡套餐应有尽有,而且与列治文一样,每张桌子都使用二维码点餐。







虽然餐厅刚开业,但即使在非高峰时段进入,仍然在门口等了 20 分钟。后来到场的朋友反映,排队时间接近一个小时,很难得餐厅刚开业就这么火爆。

这个高贵林分店位于
韩国餐馆占主导地位的 North Road,有香的开业将成为当地民众品尝中餐的好选择。

有香   Memory Corner

地址:345 North Rd, Coquitlam

REF:https://nomsmagazine.com/new-memory-corner-coquitlam-open/
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