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吃喝玩樂溫哥華: 太難了 溫哥華這知名餐廳再關一店


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繼去年底關閉溫哥華市中心煤氣鎮分店後,知名素食餐廳 MeeT 宣布也將關閉其位於溫市中心耶魯鎮的分店。


“我們知道這可能會讓你們中的許多人感到驚訝,但我們做出了一個艱難的決定,關閉我們在耶魯鎮經營了 8 年的 MeeT 餐廳”,該餐廳在 Instagram 上寫道。



這家餐廳一直是當地素食餐飲界的佼佼者,以精心制作的素食經典菜肴而聞名,例如深受顧客喜愛的芝士通心粉。



至於關店的原因,該餐廳隨後列舉了最終關閉其耶魯鎮分店的多個原因。


“自新冠疫情以來,餐飲業發生了翻天覆地的變化”,MeeT餐廳寫道,“雖然我們一直生意興隆,但行業的成本結構已經發生了巨大變化。食品和人工成本持續上漲,而許多人外出就餐的次數卻減少了。耶魯鎮對我們來說永遠是一個特別的地方,但在當前充滿挑戰的經濟環境下,我們也意識到,在如此短的時間內開設多家分店會給我們的未來發展帶來諸多挑戰。這些變化意味著,現在是時候專注於我們的第一家店——位於Main 街的MeeT餐廳了”。

好消息是該餐廳表示,其位於Main 街的門店“肯定會繼續營業”。

“展望未來,Main 街的門店會計劃延長營業時間、更新菜單、推出新的特色美食、建造全新的露台,並有可能增加早午餐”,MeeT補充道。


該餐廳位於耶魯鎮的分店將於 3 月 28 日星期六正式關閉。

“如果耶魯鎮是你在 MeeT 餐廳美好回憶的一部分,我們非常希望在接下來的幾周裡,在我們和你道別之前,能再見到你”,MeeT 說道,“感謝耶魯鎮的一切!”

MeeT in Yaletown

地址: 1165 Mainland Street., Vancouver

REF:https://dailyhive.com/vancouver/meet-in-yaletown-vancouver
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